El otro día estuve hablando con una gran amiga. Y nos dimos cuenta que, ya pueden pasar los años, que según el problema que tengas, la primera persona con la que queremos hablar o simplemente, queremos que nos abrace, es nuestra madre. A veces ni se lo digo ni se lo demuestro lo suficiente. Y es así.
Así que aprovechando que mi madre cumplía 54 añazos, decidí hacerle un pastel especial. Un pastel con el que creo que sueña todos los años. Porqué amigos, no hay persona más chocolatera que ella.
¿Queréis sorprender a una persona especial con un pastel que es una bomba de chocolate?
Solo necesitaremos:
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 taza de harina
1/2 taza de leche
2 cdas de cacao en polvo
1/4 cdta de levadura en polvoUtensilios:
Un táper redondo
Microondas
Para decorar:
Crema de cacao y avellanas
Chocolatinas varias ( yo he utilizado Kitkat, Schokobons, Conguitos y chocolatinas Kinder)
Como soy un pelín desastre, grabé el vídeo sin sonido (muy lista yo). Pero no os preocupéis por que su elaboración es muy sencilla. ¡Mirad!
Elaboración:
Mezclamos los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que obtengamos una mezcla homogénea y allá duplicado su tamaño.
Añadimos los ingredientes secos y volvemos a mezclar hasta no tener ni un solo grumito.
Dividimos la masa en tres partes más o menos iguales.
Engrasamos el táper apto para microondas que vamos a utilizar.
Vertemos la primera parta de la masa al táper y programamos el microondas durante 5 minutos.
Repetimos este paso, con las porciones de masa restantes.
Cuando los bizcochos estén fríos, los desmoldamos y empezamos a decorar nuestro pastel.
Calentamos la crema de cacao y avellanas durante unos segundos al microondas para que sea más fácil extenderla entre piso y piso.
Extendemos la crema de cacao entre piso y piso de bizcocho y en su parte superior.
Decoramos al gusto con las chocolatinas.
¿Os ha parecido buena idea?
Nos seguimos leyendo, ¡a hornear!
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Judith.
Pretty Pastelitos muestra recetas sin gluten y sin lactosa, los ingredientes utilizados por Pretty Pastelitos son sin estos ingrediente, no olvidéis comprobar que los que utilicéis en casa, también lo son.. Hay que tener en cuenta el riesgo de contaminación en el caso que cocinemos para personas celíacas, no olvidemos limpiar y desinfectar bien las zonas dónde vayáis a cocinar.
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