Si cumples apenas dos añitos este pastel es el tuyo!... como si alguien que cumple dos años fuera a "leer este rollo, ja ja ja ja! Bueno, ya me entendéis: Mickey es un clasico que gusta a todo el mundo.
Si además resulta que es uno de los pasteles a los que llamo "para principiantes" porque no supone un enorme trabajo, pues resulta ideal.
La clave está en hacer un pastel redondo no muy grande y otros dos aún más pequeños para las orejas, y al montar el pastel, unirlos usando parte del relleno a modo de "pegamento". Si estos 3 pastelitos hacen las veces de segundo piso sobre un pastel más grande, el efecto es más bonito, sin tener que dedicarle tantas horas de trabajo.
Y si nos gusta más Minnie, pues lo mismo pero agragándole un lazo. Para muestra, éste que hice hace ya dos o tres años.