Nos pareció una receta sencilla y resultona, con un toque exótico que seguro os va a gustar!!
Ingredientes (para 4 personas):
2 patatas grandes
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de aceite de sésamo
2 cucharadas de soja
Jengibre rallado
Sal
Pimienta
Semillas de sésamo tostadas
1 bolsa Zip
Elaboración:
Pelamos y cortamos las patatas a dados. Lavamos bien.
Las introducimos en una bolsa de cierre ZIP.
Salpimentamos y añadimos el resto de ingredientes, menos las semillas de sésamo.
Cerramos la bolsa e introducimos al microondas a potencia máxima aproximadamente unos 5 minutos. Miramos si están tiernas, y si no es así, cocinamos otros 2 minutos.
Emplatamos y espolvoreamos con un poco de sésamo tostado
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