Cocina

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UNA NAVIDAD FOODIE

Navidad gourmet


¡La navidad ya está aquí! Pronto muchos cogeréis trenes, aviones, autobuses o coches con la emoción que se vive en estas fechas. Días donde echamos especialmente de menos a los que no están, pero que disfrutamos muchísimo al juntarnos con toda la familia. Por otro lado son fechas muy culinarias y como en nuestra casa somos muy cocinitas, hoy va un post especial dedicado a uno de los mayores placeres que hay: ¡la cocina!

1. Un vino- Le Grand Castelet
Quien habla de cocina, habla de comida y bebida y ahí no me puedo olvidar del mejor vino que hay (¡y no es por que lo haga mi marido!) Le Grand Castelet. Su vino estrella: ¡el rosado! Una vez que lo pruebes, no querrás otro, ¡asegurado!
* En Madrid lo podéis encontrar en la Enoteca Barolo (C/ Príncipe de Vergara, 211) o contactando en el formulario de la web www.legrandcastelet.com
Vino Le Grand Castelet


Ni tampoco me olvido de su gran compañero: Le pisotón. Un proyecto hecho en colaboración con Pinkleton & wine y que podéis encontrar en su puesto del Mercado de San Miguel en Madrid.
En Telva ya lo dicen, ¡el rosado está de moda! Estas navidades: ¡un blush, por favor!.



Le pisotón


2. Un artilugio para los más despistados
Hablando de vinos, seguro que esto os ha pasado: tenéis una comida o una cena ¡y se os ha olvidado meter la botella de vino en la nevera! Pues aquí tenéis un artilugio que os ayudará a enfriarla en tiempo record. Sólo hace falta tenerlo en el congelador y meterlo dentro de la botella. Además sirve para servir el vino gracias a su práctica lengüeta.

* Lo venden en la tienda online de Cristina Oria y sólo cuesta 9,99€
Enfriador de vino


3. Una receta fácil y rica rica
Las navidades son largas y tenemos tiempo de hacer cenitas ricas y sanas (incluso aunque tengamos que trabajar!). Siempre uso sus recetas porque son sencillas y buenísimas, no hace falta que os diga quienes son! (Hermanas Arcë)

Straccetti di manzo: una especie de carpaccio pero a la plancha. Fácil fácil fácil y rico rico
Receta rica y fácil


Hermanas Arcë

4. Un básico en la cocina y un regalazo para los más chefs de la casa- LE CREUSET

Comprobado. En casa son las que usamos, uno de los mejores regalos de boda que nos han hecho ¡sin duda! Si, se que son una gran inversión pero ¡merecen la pena! La comida no sabe igual, sabe a comida casera como la que hacían nuestras abuelas. Son aptas para cualquier fuente de calor (inducción, horno, gas...) y se ahorra energía ya que guardan muy bien el calor gracias al material con el que están hechas.

* PSssst: en Madrid en las rozas Village hay una tienda outlet de Le Creuset donde puedes encontrar todo de esta marca a precios mucho más asequibles!

Le creuset


Le creuset


5. Utensilios para los más foodies

Aquí tenéis algunos utensilios para los que sois muy cocinitas. Baratos y muy útiles. ¡Algunos han sido el descubrimiento estrella del año en nuestra familia!

* Estos los podéis encontrar también en la tienda online de Cristina Oria.
Máquina juliada verduras


Máquina juliana verduras 19,99€
Pelador tomates y kiwis


¡Pelador tomates, kiwis y mucho más! 8,99€
Pelador y cortador ajos


Set pelador y cortador de ajos 16,99€

6. ¡Samantha de España!

Soy fan de esta mujer por muchas razones. Pero en el tereno foodie reconozco que me tiene muy enganchada. Sus libros, sus recetas, sus utensilios de cocina....y si no estáis suscritos a su canal de youtube ya estáis tardando!
Explica trucos sencillos, formas distintas de hacer verdura, cómo usar el apio, cómo hacer la vinagreta perfecta (en casa es la que hacemos) y un montón de cosas tremendamente útiles.
Kit cocina samantha


Libro Samantha y roscón


Espero que os haya gustado esta sección foodie. En estas fechas más que nunca sed felices y....


Pd: Navidad con cabeza- guía práctica, vajillas para los más pequeños, claves para la mesa de navidad perfecta,

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