Uvas en nochevieja

Tenemos a la vuelta de la esquina fin de año y para empezar el 2017 con buen pie, no puedes olvidar tomar tus 12 uvas de la suerte como manda la tradición. El vídeo de hoy va dedicado a ti con todo mi cariño y por supuesto, con los mejores deseos para el año nuevo. Espero que 2017 esté lleno de risas, logros y momentos inolvidables. Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: Variable según cantidad ...

Esta idea la vi en una página de Facebook que no recuerdo. Pero la busqué en Google y aparece en muchos sitios así que no sé de quien es la idea original... Es una forma muy original de presentar las 12 uvas de nochevieja! Sólo necesitais un palito de madera con los que se hacen las brochetas y un lacito por cada doce uvas. El resultado es el siguiente: La siguiente foto la hizo mi novia, qu ...

Hoy es Nochevieja, y según la tradición, se comen 12 uvas para acompañar las 12 campanadas que nos anuncian la llegada del nuevo año. El origen se remonta a principios de 1900, cuando un excedente de la cosecha de uva, fue el impulsor de lo que hoy llamamos "cocina de aprovechamiento" y que como sabéis tanto me gusta. Qué buena idea tuvieron para evitar que las uvas se echaran a perder.. ...

¿Vas a celebrar la Nochevieja en casa? ¿Quieres sorprender a tu familia y amigos? Entonces no te pierdas estas 7 ideas para presentar las uvas en Nochevieja, conseguirás dar la campanada sirviéndolas de estas formas tan originales y diferentes. Me gusta celebrar la cena de fin de año en casa y aunque mi pareja es quien hace la mayor parte del trabajo al ser el chef “oficial”, yo tambié ...

"Refrany; Per Cap dAny el dia sallarga un pam"Por Noche Vieja el dia se alarga un palmo. Siguiendo con las ideas de presentación de las 12 uvas para noche vieja, hoy traigo un erizo o puercoespín, que igual ya habéis visto por la red. He realizado el paso a paso para que veáis que es sencillísimo de hacer a los peques les encantará comerse así las uvas, como a más de un mayor que yo con ...

REPORTAJE E HISTORIA DEL CANTE Y BAILE MALAGUEÑO "VERDIALES" Otro año más, Mi cocina, con la música y el baile de mi tierra despide el año, con panderetas, guitarras, violines, cintas y sombreros de vivos colores. A ritmo de verdiales, la manifestación musical más antigua de Málaga y, posiblemente, una de las más atávicas de Europa. Los verdiales, que hunden sus raíces en el Medit ...

¡Os traigo la última receta del 2013! Qué típico suena? Pero así es, estamos en el penúltimo día del año y todos acabamos diciendo estos días frases como esta. Yo no sé vosotros pero yo tengo más sensación de que comienza un nuevo año en septiembre, después de las vacaciones de verano y con el inicio del curso escolar, que ahora! Pero si hay que celebrar Nochevieja, ¡se celebra! y como no podría s ...

¿Ya habéis comprado las uvas para recibir el año 2015? Pues tengo que confesar públicamente que yo, no como uvas. Ea! Ya lo he dicho. Y no creáis que ha sido una decisión tomada a la ligera. Desde que tengo uso de razón, recuerdo haber hecho intentos con todo tipo de alternativas a las uvas. El plátano, cortado en rodajitas, imposible capturarlo. El año que lo intenté, llegó la última campanada y ...

Que poquito nos queda ya para dejar atrás el 2015 y empezar el 2016, y en nochevieja la tradición son las uvas y el cava al menos aquí en Cataluña, el año pasado os traje la receta de unos bombones de uvas, pues este año os traigo una receta de unas tartaletas de uvas, queso crema y mermelada de cava, si si mermelada de cava, le dan un toque sofisticado y original a las tartaletas, y podemos utili ...

La última noche del año, Nochevieja, o la primera, Año Nuevo, se suele celebrar en familia y entre amigos en todas las partes del mundo, pero lo que se degusta y cómo se celebra es diferente entre países. Te contamos cómo se celebra gastronómicamente estas fechas en varios lugares.