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Vasitos de tiramisú



Hoy vamos a preparar unos vasitos de tiramisú.

Tomar buena nota, pues es una de esas recetas que viene muy bien tener en el recetario para algún imprevisto o simplemente porque esta deliciosa.

Con estos vasitos de tiramisú tenéis el éxito asegurado y los tendréis listos en tan solo 10 minutos.



Ingredientes

8 Bizcochos de soletilla

140 ml de café fuerte y frio

2 yemas de huevo

60 gr de azúcar glas

160 gr de queso mascarpone

Cacao en polvo para decorar

Preparación

Remojamos un poco los bizcochos en el café y ponemos bizcocho en el fondo de cada vaso.

Batimos la yema con el azúcar.

Añadimos el mascarpone y volvemos a batir.

Ponemos una capa de la crema de mascarpone en los vasos encima del bizcocho.

Colocamos otra capa de bizcocho y cubrimos con la crema de mascarpone restante.

Guardamos en la nevera hasta el momento de servir y justo antes espolvoreamos los vasos con el cacao en polvo.

Y si quieres unos bonitos y prácticos vasitos para presentar todos tus postres no tienes más que entrar aquí.

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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