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VASITOS DE YOGUR, CEREZAS Y CHOCOLATE

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El de hoy es un postre sano, fácil y rápido de preparar. Para disfrutar en una merienda o como postre rápido si se te presentan invitados. ¿Tienes yogures y fruta en la nevera? Pues manos a la obra y .... a prepararlos!!!



 INGREDIENTES:

5 yogures griegos azucarados
150 gr de cerezas
25 gr de gotas de chocolate
mermelada de frambuesas
crocante de almendras
barquillos (opcional)PREPARACIÓN:

Lavamos bien las cerezas, las secamos, las deshuesamos y las picamos en trocitos pequeños.

Vaciamos los yogures en un bol e incorporamos las cerezas que habíamos picado y las gotas de chocolate. Mezclamos bien hasta que queden uniformemente distribuidas. Repartimos la mezcla en los vasitos.

Calentamos ligeramente la mermelada en el microondas y decoramos sobre el yogur de los vasitos. Por último añadimos el crocante de almendras. Metemos los vasitos en el frigo y servimos bien fresquitos.

Consejos y otras opciones:

Si te quieres darle un sabor más marcado a fruta añade una capa más contundente de mermelada de frambuesa.
puedes sustituir las cerezas por cualquier otra fruta roja, como las fresas, frambuesas o por una mezcla de ellas. 

Receta del blog COCINANDO A MI MANERA

Fuente: este post proviene de Cocinando a mi manera, donde puedes consultar el contenido original.
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