Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,75???
Índices de salud
Rico en: vitaminas, minerales y proteínas
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Media
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Verduritas con langostinos, una sencilla y rápida forma de comer ligero y sano, sin que tenga que ser insípido y aburrido. Vamos a comprobar como, preparar algo delicioso en poco tiempo es posible gracias a nuestro Método Plis Plas. ¿Vienes?
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 bote de menestra de verduras (430g.p.escurrido)
6-8 langostinos pelados congelados
4-5 cuch. soperas de salsa cocktail de bote
1 limón ó lima
1 naranja
chips de zanahoria para decorar
sal y pimienta
4 cuch. soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Sartén pequeña
Bol mezclador pequeño
Rallador
Escurridor
Pinzas
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la sartén con el aceite a calentar y las verduras a escurrir. Mientras, salpimenta los langostinos.
Cuando esté el aceite a punto, saltéalos, sin que lleguen a estar muy hechos. Retira y reserva.
En un bol, pon la salsa cocktail y ralla sobre ella un poco de piel de limón y piel de naranja. Mezcla bien.
Monta el plato, colocando, en la base, las verduritas, encima los langostinos y, sobre cada uno de ellos un poco de salsa cocktail. Decora con los chips de zanahoria y sirve.
VER PASO A PASO:
SUGERENCIAS:
- Ten la precaución de descongelar los langostinos con antelación. Si bien, no se requiere mucho tiempo.
- Aprovecha el aceite dónde has salteado los langostinos y échalo sobre las verduritas.
- Si quieres servirlo templado, rehoga 2 las verduras, en el mismo aceite dónde has salteado los langostinos.
- Aunque estés cuidando la línea, una pequeña cucharada de salsa cocktail no eleva en exceso las calorías.
- Este plato puede ser un entrante y, como 2º plato, te sugiero un pescado. Tenemos infinidad de recetas que puedes ver pinchando aqui
UN VINO PARA ESTE PLATO
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un vino blanco afrutado fresco es ideal para acompañar este estupendo plato de verduritas con langostinos.
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Aplicación del Método Plis Plas en esta receta:
Esta receta hemos podido hacerla en SÓLO 5 minutos, gracias al uso de la salsa cocktail de bote y las verduras ya cocidas y envasadas (sobre todo, que sean de calidad), que podemos encontrar fácilmente en el mercado. Si hubiéramos tenido que hacer todo el proceso de las verduras (pelar, trocear, cocer, escurrir) y de elaboración de la salsa cocktail, el tiempo de preparación de este plato, hubiera sido muy superior, aparte del consumo de energía (gas o electricidad) que hubiéramos tenido y de tiempo de lavar y recoger cacharros.
Así pues, hemos visto como es posible hacer – de una forma sencilla – este plato de aspecto maravilloso, en un plisplas.
Método Plis Plas – “Menos tiempo en la cocina, es más tiempo para ti”.
"El Método Plis Plas consiste en aplicar una metodología que nos permite reducir al máximo las fases de elaboración de una receta, ganando tiempo y ahorrando trabajo.
Es muy sencillo, sólo es cuestión de práctica que cogerás siguiendo mis recetas".
Descárgate gratis el Manual del Método Plis Plas aquí.
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