Tiempo: SÓLO 7 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 2?
Índices de salud
Rico en: hidratos de carbono, yodo y proteínas
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Media
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000?/año
Cuánto tiempo diríais que nos va a llevar hacer este espectacular arroz con langostinos? Un plato de Fiesta Mayor que – ahora – puedes hacer cualquier día de la semana, porque en Platos Plis Plas te enseñamos a comer bien, combinando ingredientes frescos (lentos) con otros que ya nos vienen listos para consumir (aceleradores) y que hacen que podamos disfrutar de la comida y de la cocina todos los días de la semana porque con el Método Plis Plas no te pasarás horas cocinando ni, después, fregando fogones y cacharros. Esta receta de hoy, es una buena muestra de ello, te la vas a perder?
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 vasitos de arroz cocido
1 paquete de colas de langostino al ajillo
8-10 espárragos verdes frescos
Sal
4-5 cuch.soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Sartén (20cm)
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Pala para remover
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la sartén con el aceite a calentar y, mientras, lava y corta los espárragos.
Cuando el aceite esté a punto, saltéalos y echa una pizca de sal. Rehoga 3?
Entretanto, abre los vasitos de arroz, suelta los granos con las manos y agrega a la sartén.
Cuece ? junto con los espárragos – 3? más.
Pasado este tiempo, incorpora las colas de langostinos con su aceite, remueve y rehoga todo junto 1?, a fuego suave.
Una vez terminado, emplata y sirve.
VER PASO A PASO:
SUGERENCIAS:
- Echa la sal con prudencia, pues tanto el arroz como las colas de langostino ya llevan la suya propia.
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