¿Lista para nuevas recetas de verduras rellenas para hacer en casa?
En la primera parte de este recopilatorio de recetas de verduras rellenas os contaba el juego que dan las verduras para alegrar nuestros platos con color, sabor y diferentes texturas. ¡Alucinad con las ideas de mis compis enamorados de la cocina!
Esta verduras rellenas te dejaran chupandote llos dedos de tanta ricura.
1. En mi blog Comer Rico y sano os propongo una manera bonita de presentar la tortilla de patata de toda la vida, en porciones individuales, y de forma que niños y mayores devoren el pimiento rojo ;) Además, todo asadito, bien sano.
2. El blog Per sucar-hi pa nos regala esta bonita y sabrosa receta, nada más y nada menos que un asombroso volcán de calabacín con arroz y morcilla.
3. Caceroladas nos trae su versión de un gran clásico que yo pienso hacerme mañana para comer: pimientos asados rellenos de carne con tomate frito y su queso gratinado. ¡Qué pinta!
4. Y después de un clásico, una receta de aprovechamiento menos conocida, de esas para incorporar a nuestro recetario familiar: pencas de acelga rellenas y rebozadas. Nos las trae Pikerita desde su blog; a ella se la enseñó su abuela.
5. El blog de Comida Familiar propone unos pimientos de piquillo rellenos de salpicón de marisco frititos, ¡para triunfar con los invitados!
6. En el blog Cocinar con amigos me he encontrado unas berenjenas rellenas irresistibles, rellenas de pollo, queso y verduritas; ideales para mantener la línea.
7. Para terminar os dejo unos tomates asados rellenos; jamón york, mozzarella, puerro y nata (crema de leche). Admite champiñones y bacon también. La encontráis en mi blog Comer Rico y sano.
¿Qué me decís? Fáciles de hacer, económicas y muy saludables, ¿con cuál os lanzáis?
Bergua* (Comer Rico y sano)
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