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Vídeo recetas con pollo

Pollo asado, platos exóticos con esta carne e ideas con pechugas

Pollo asado

La carne de pollo es una de las que seguramente encontraremos más en las neveras y congeladores de las casas puesto que es una carne muy fácil de preparar, se puede combinar con otros muchos ingredientes y, lo más importante, su precio suele ser bastante asequible.

Para degustar el pollo de múltiples formas distintas, recopilamos en este reportaje 8 vídeo recetas en las que la protagonista es la carne de pollo. Ideas para preparar el tradicional pollo asado. También, recetas para darle un toque más exótico a esta carne. Y platos en los que las piezas de pollo denominadas pechugas, se preparan de manera exquisita.

Pollo


Pollo asado

Ya sea en cuartos o el pollo entero, es un plato fácil de hacer y que muchos optan por preparar en celebraciones especiales. Para prepararlo se pueden añadir al asado diversas hierbas aromáticas y condimentos para darle un sabor especial. Nosotros te mostramos dos formas diferentes: un pollo asado con romero, limón y pimentón, y otro también con limón, pero que se adereza con tomillo.

Pollo asado con romero y pimentón



Pollo asado con romero




Pollo 'exótico'

Muchas de las recetas orientales y árabes, tienen como base el pollo. Aquí se muestra cómo hacer 4 de las más populares: pollo al curry, pollo teriyaki, tajine de pollo y pollo agridulce.

Pollo al curry



Pollo teriyaki



Tajine de pollo



Pollo agridulce




Cocinar pechugas de pollo

La forma más habitual de cocinar las pechugas de pollo es a la plancha o empanadas. Pero las pechugas de pollo se pueden preparar de otras maneras. Aquí se detallan dos.

Rollitos de pollo



Pechugas de pollo con nata (crema de leche) y champiñones



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