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Waffles de Banana



Waffles de Banana


Ingredientes

2 bananas maduras
1/2 taza de puré de manzana
2 huevos
1 1/2 taza de leche
1 taza de avena
1 taza de harina
1 cda de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
1 cdita de esencia de vainilla
1/2 cdita de canela

Preparación


En un bowl pisa las bananas con un tenedor hasta que quede una pasta suave. Agrega el puré de manzana y los huevos y mezcla hasta integrar bien. Agrega la avena, la harina, el polvo de hornear, la sal, la vainilla y la canela. Mezcla bien revolviendo e integrando todos los ingredientes. Cocina según las instrucciones de tu wafflera. Sirve los waffles con rodajas de banana fresca y miel.

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