1 cucharadita de levadura química en polvo
1/2 cucharadita de sal
100 ml de aceite de girasol
2 huevos
300 g de harina
300 ml de leche tibia
75 g de puré de calabaza
ELABORACIÓN DE WAFFLES DE CALABAZA
Mezclar la harina, sal, levadura química en polvo y huevos en un bol. Batir bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
Calentar la leche en el microondas o en una olla chica y agregarla a la mezcla anterior. Mezclar bien rápido hasta que esté bien lisa y suave.
Por último, añadir el aceite y el puré de calabaza.
Cocinar los waffles de acuerdo a las instrucciones de la wafflera.
Imagen: Cocina Tipo
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