Yogur Helado

Con el calor que hace aquí, cualquiera enciende el horno!. Ayer fue el día más caluroso, en estas fechas en España, desde que se tiene registro de las temperaturas!. A mí lo que me apetece es un helado bien fresquito. Este seguro que te gusta, tiene un delicioso sabor a mora y una textura y un color precioso!. Y puedes hacerlo con la fruta del bosque que quieras, queda genial. Receta de helado de ...

Para una persona muy especial, en un dia muy especial: el cumpleaños de mi hijo. Me guía una vez más la curiosidad e intento buscar el significado de una palabra en concreto, en ésta ocasión, una que cuando las mujeres que somos madres la decimos, inmediatamente, se nos engrandece el corazón; un sentimiento inexplicable florece a la vez que se nos dibuja una sonrisa en los labios. Quise buscar l ...

Este año, he amortizado bien la heladera. Es muy fácil hacer helados con ella, sin ella también, pero nos ahorra el paso de tener que remover el helado varias veces para que no cristalice. Hacer la mezcla es simple, normalmente, con una batidora nos bastaría, pero a mi me gusta hacerlos con la thermomix. Ya que la tengo.. Como os decía, este año he preparado varios helados ( podéis ver las recetas ...

Helado de yogur y moras. Hola a todos... Siguiendo en la onda de mitigar el calor y como nada mejor que un delicioso helado casero para refrescarnos, hoy os traigo otro helado (se ve que estoy feliz con mi heladera nueva), esta vez lo hice con moras y yogur de frutos rojos, el resultado ha sido maravilloso y muy vistoso!! Ingredientes: 500 mililitros de leche. 250 mililitros de nata. 250 de moras. ...

Ya estoy de vuelta! ¿Alguien me extrañaba? Yo creo que no... Sé que la mayoría estáis de vacaciones, y yo soy la "pringui" que en agosto es cuando más trabajo! Bueno, no me puedo quejar... Ya disfruté de mis merecidas vacaciones, con mi gente, en mi tierra... Ahora disfruto también, de tener en mi trabajo horario de verano, de estar en casa con mis niñas y con mi marido, de la piscina, ...

Estamos en plena temporada de helados, sorbetes, zumos....total, cualquier cosa fresquita nos viene fenomenal y lo mejor es que para preparar esas cosas no tenemos que encender el horno que con estas temperaturas se agradece muuuucho pero que mucho mucho.... Hoy vamos con un helado muy sencillo de hacer, no se requiere ninguna técnica especial y los ingredientes son super sencillos...no tendrás qu ...

Con esta receta doy por concluida la época de helados. Y mira que hace calor como para seguir con ellos, pero he decidido sacar la cubeta de la heladera del congelador y darle un respiro. Este helado es sencillo a más no poder, cremoso un rato y solamente lleva tres ingredientes. No hay excusa para no meterse en faena. Además no sale mucha cantidad, aunque se pueden doblar los ingredientes sin pro ...

Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme. Ingredientes 200 ml. de nata para montar Un yogur griego azucarado 100 gr. de azúcar 50 gr. de azúcar invertido (opcional) Dos peras limoneras Preparación tradicional Montamos la nata con varillas;a mitad de montar añadimos el azúc ...

La verdad es que este verano nos estamos poniendo las botas haciendo helados sin lactosa. El último bombazo #happysinlactosa fue el McFlurry con Oreo sin lactosa y los polos de horchata con frutas. Pues ahora llega otro muy distinto, ¡el yogur helado de chocolate sin lactosa! Los yogures helados se están poniendo muy de moda desde hace ya unos años. El yogur helado tiene mucha menos grasa que un h ...

Recuerdo que la primera vez que probé este helado fue en Madrid en el año 2012, en un viaje que hice con unas amigas. Fue en esta época, si no recuerdo mal, cuando los establecimientos que vendían yogur helado con todo tipo de toppings empezaron a ser una plaga y aparecieron por todas las ciudades. Desde la primera cucharada me gustó muchísimo, así que enseguida probé a hacerlo en casa. Y desde en ...