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Zumo de piña natural {Thermomix}

Si hace unas semanas traía la Limonada aromatizada, hoy traigo otro delicioso zumo de piña natural. En la nevera no falta un algún zumo natural, los envasados no me gustan y con lo poco que cuesta hacerlo natural y aprovechando frutas que tengamos en ese momento.

Cuando compro una piña y veo que se va a aquedar en la nevera porque no nos la vamos a comer, lo que hago es cortarla y congelarla, así la puedo aprovechar para hacer este zumo u otras recetas que más adelante traeré.



Ingredientes

Para 1 litro de zumo de piña

400 gr de piña troceada y congelada*

1 naranja

1 limón 

300 gr de agua

200 de limonada casera

3 hojas de menta

80 gr de azúcar o equivalente en edulcorante


Preparación

Thermomix
Pelamos la naranja y el limón sin dejar ninguna parte blanca.

Incorporamos en el vaso todos los ingredientes juntos. Cerramos el vaso, colocamos el cubilete y lo aguantamos con una mano. 

Programamos 1 min, velocidad progresiva 5-10 .

Lo probamos por si necesita rectificar de azúcar o más líquido, colocamos el cestillo dentro del vaso para colarlo (opcional) y vertemos en una jarra.

Reservamos en la nevera.





NOTAS: * Si no tenéis la piña congelada, añadir 5-6 cubitos con el agua y programar 30 seg. velocidad 5, añadir luego la limonada y mezclar 10 seg. a vel 3.

** Aprovechando que me quedaba un vaso de limonada, la he añadido, si no tenéis, sustituirlo por agua.

*** Lo importante es utilizar una piña madura, sino podemos utilizar piña en su jugo (conserva) y añadimos también el jugo.

A disfrutar!!!

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