Seguro que a éstas alturas aún te quedan uvas que no gastaste en Nochevieja rodando por casa! haz como hemos hecho nosotros y elabora un delicioso zumo de uva!!! Es 100% natural y está tan bueno!!!
El zumo lo hemos hecho con nuestro Thermomix, en un momentín lo tenemos hecho y con ayuda del cestillo podremos colarlo y así eliminar las tediosas pepitas y pieles.
En nuestro caso hemos utilizado en torno a 600 gr. de uvas pero si tienes más o menos cantidad adapta las cantidades del resto de los ingredientes.
Zumo natural de uva
Nivel de dificultad: Bajo
Tipo de receta: Bebidas
Tiempo de preparación: 1 minuto
Nºcomensales: 4-6 vasos
Ingredientes:
600 gr. de uvas;
1 limón pelado, sin nada de parte blanca;
30 gr. de azúcar;
500 gr. de agua
Preparación:
1. Echamos en el vaso las uvas bien lavadas y limpias de rabitos, el limón pelado y el azúcar. Trituramos 1 minuto, velocidad 5.
2. Añadimos el agua y mezclamos 30 segundos, velocidad 3.
3. Colocamos el cestillo dentro del vaso del Thermomix y colamos el contenido a una jarra. En el fondo del vaso se quedarán las pieles y las pepitas de las uvas.
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