MERMELADA DE UVAS ROJAS Y VINO

Esta mermelada de vino tinto es perfecta para acompañar quesos y carnes frías. Se puede preparar con cualquier vino a tu gusto. INGREDIENTES para un tazón grande 2 vasos (400 ml) de un vino tinto que no tenga mucho cuerpo a tu gusto 1 vaso y medio (usamos la medida del vaso de vino) 1 palo de canela Media manzana dulce picada 400 gr de uva (mejor roja) sin pepitas ELABORACIÓN En una cazuela medi ...

Para hoy tengo otra rica mermelada con fruta de temporada; las uvas, con estas podemos cocinar infinidad de platos dulces y salados. También podemos comerlas en su estado natural en los desayunos y postres. ¿Sabías qué? Las uvas presentan una potente acción antioxidante que favorece a nuestras arterias y corazón. Además, tienen un efecto ligero laxante. Mermelada de uvas Mermelada de uvas, in ...

Este verano las parras, se han portado como unas verdaderas campeonas. Vamos, no vayáis a pensar que lo mío es una producción a lo Angela Channing. Tan sólo se trata de cinco parras a la puerta de casa, que este año estaban cargadísimas de racimos de un tamaño extraordinario. Todavía queda alguno despistado, que no tardaré en cortar . A principios de Agosto me llevé una grata s ...

Que poquito nos queda ya para dejar atrás el 2015 y empezar el 2016, y en nochevieja la tradición son las uvas y el cava al menos aquí en Cataluña, el año pasado os traje la receta de unos bombones de uvas, pues este año os traigo una receta de unas tartaletas de uvas, queso crema y mermelada de cava, si si mermelada de cava, le dan un toque sofisticado y original a las tartaletas, y podemos utili ...

Alguien me dijo una vez que a las plantas hay que hablarles de vez en cuando para que se sientan queridas y crezcan sanas y esplendorosas. Desde luego, científicamente no está probado que eso sea cierto. Como tampoco está probado que los árboles y las plantas tengan oídos. Aunque igual tienen un, digamos, "sentido" que les previene de posibles peligros. A estas alturas igual estáis pensa ...

Las ganas que tenía yo de preparar este bizcocho ;). Es jugoso, extremadamente tierno, delicioso y además con esa sorpresa de encontrarte la uva dentro…. fantástico. Resulta que hace poco se puso en contacto conmigo El ciruelo y se ofrecieron a mandarme sus uvas para que las probara y me pareció ideal porque nunca había pedido fruta de la otra parte del país y así podría comprobar no solo la ...

Las mermeladas caseras siempre aportan el toque dulce, elegante y distinguido a muchos platos. Esta mermelada de cebollas rojas es exquisita para acompañar carnes, quesos, patés, tortillas... Un sin fin de combinaciones que serán siempre un éxito en la mesa. He añadido canela y vino de naranja aunque otro vino dulce también puede servir. El resultado es una mermelada de color intenso y sabor inig ...

Chuletillas de cabrito con salsa de vino tinto y uvas Hola a todos, aprovechando la temporada de uvas aquí os traigo esta receta que combina el sabor intenso de las chuletillas de cabrito con las uvas en reducción de azúcar y vino tinto. Las chuletillas son de Masmit mis proveedores habituales de carne, simplemente deliciosas!!! Además aunque sea pronto ya vamos pensando en las fiestas y en posibl ...

entrada dulce como casi todos los fines de semana...aqui os dejo esta tarta de queso,un poco atipica,porque va en dos capas digamos y porque la mermelada que he empleado es de uvas,no la habitual en estos casos de fresas o frutos rojos. a los amantes de las tartas de queso os la recomiendo con los ojos cerrados. la receta la saque de mercado calabajio,donde podreis ver la receta original,yo le hic ...

Este postre creo que viene genial para nuestro menú Navideño, ya que los ingredientes están muy relacionados con la Navidad. Vino dulce, uvas... no me digáis que no?? Además lo podemos dejar ya hecho el día anterior, que eso siempre nos viene genial!! Ingredientes (para 4 personas) 60 gramos de melindros 280 ml. de vino dulce 200 gramos de uvas rojas sin semillas 150 gramos de nata para montar 1 ...