Pinchos de higos, jamón, tocino y uvas rojas

Si el melón con jamón esta rico ¿por qué, no van a estar ricas estas brochetas de uvas con jamón? Ingredientes (2 personas): 24 uvas 4 lonchas de jamón salado Preparación: Partimos por la mitad las uvas, les retiramos sus semillas y reservamos. Cortamos en seis trozos cada loncha de jamón. Solo resta, ir insertando alternadamente, mitades de uva y trozos de jamón dobladitos, al tamaño de las uvas, ...

El otro día, Silvia me comento que le apetecia cenar melón con jamón y como a mí me gusta hacer las cosas diferentes se me ocurrió presentarlo de esta forma. Ingredientes (2 personas): 30 daditos de melón 15 tomates cherri 30 trocitos de jamón salado, recién cortado 1/2 tarrina de ensalada de cangrejo Preparación (20 minutos): Aunque casi todo el mundo corta el melón a gajos, generalmente ...

La combinación del dulce con el salado es una delicia para mi paladar, por eso en esta ocasión combino el salado de la anchoa con uvas en este aperitivo. Ingredientes (8 unidades): 2 huevos cocidos cuadrados 8 uvas blancas 4 uvas rojas gordas (si son normales usad 8) 4 anchoas de lata Aceite de girasol Sal Preparación: Aunque yo los huevos ya los tenía cocidos con anterioridad, os cuento como coce ...

En Cataluña es muy habitual comer melón con jamón, acompañado de pan untado de tomate, pero en esta ocasión, he querido presentarlo en forma de pincho y añadirle unos tomatitos cherri que me han nacido en macetas. Ingredientes (25 unidades): Lonchitas finas de jamón salado recién cortado 25 daditos de melón 25 tomatitos cherri (si son grandes partirlos por la mitad) 25 daditos de pan 1 tomate ...

Un aperitivo ideal para estas fiestas. Los pinchos insertados en una piña natural y quedan con gran efecto. Se pueden variar al gusto de cada uno y también pincharlos en otro soporte. Queda ideal PIÑA DECORADA CON PINCHOS DE JAMÓN Y QUESO Ingredientes: (para 6-8 personas) 1 piña grande y bonita (donde se van a poner los pinchos) 24 dados de jamón cocido u otro fiambre al gusto * 24 guinda ...

Los pinchos o banderillas son un entrante muy apreciado en casa y aunque parezca muy raro, la combinación de las fresas con el vinagre y el salado queda muy agradable hasta para los paladares más críticos. Ingredientes (6 pinchos): 1 patata cocida 3 lomos de anchoa 3 fresas 6 pepinillos pequeños 6 aceitunas rellenas Preparación: Pelamos y troceamos la patata en seis trozos. Sobre cada trozo de pat ...

Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares. Ingredientes (2 personas): 1 bote de ventresca de atún en aceite (los restos) 2 lonchas de jamón salado 4 lonchas de queso manchego 8 lonchitas de tocino salado 4 rebanadas de pan de payes 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el ...

En Cataluña es muy habitual comer el jamón con pan untado de tomate, también es muy apreciado el jamón con melón, pero en esta ocasión he optado por preparar un melón con jamón diferente, realizando unas deliciosas banderillas de melón con jamón. Ingredientes (20 unidades): Lonchas de jamón salado recién cortadas 20 daditos de pan 20 daditos de melón 20 aceitunas rellena de anchoa Margarina ...

Hoy os proponemos una receta como mínimo poco habitual. Puesto que no sabemos hacer vino, cosa que dejamos a las grandes bodegas que hay en nuestro país, nos hemos inclinado por hacer mermelada de uvas y vino. Lo primero que hay que tener en cuenta es que no vale uno cualquiera. Desterrad los tetra-bricks. Si el vino es bueno o medianamente bueno, el resultado final será mucho mejor. Ahora que est ...

En esta ocasión he optado por preparar estas deliciosas banderillas, combinando el salado de la anchoa con el picante de las guindillas. Ingredientes (16 unidades): 16 tomates cherri 8 uvas rojas sin semillas 8 uvas blancas sin semillas 8 lomos de anchoas (una lata) 4 guindillas en vinagre Preparación (15 minutos): Lavamos y cortamos las uvas y los tomates en dos mitades. Escurrimos 8 lomo ...