PIÑA DECORADA CON PINCHOS DE JAMÓN Y QUESO

Con las altas temperaturas de estos días, apetece poco meterse entre fogones, comienza a ser época de comidas frías, sencillas, ricas y que si además le ponemos un poco de imaginación, nos puede quedar un plato tan vistoso como el que apreciáis en la foto. Ingredientes (20 pinchos): Jamón (en mi caso, recién cortado en casita, pero sirve de blíster) 20 aceitunas sin hueso (en este caso negras y ve ...

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña INGREDIENTES para 8 personas: 8 fajitas queso de untar lechuga jamón de york piña nueces PREPARACIÓN: Untamos cada fajita con el queso y ponemos por encima la lechuga cortada en tiras, bien lavada y escurrida, el jamón cortado en trocitos, la piña y las nueces troceadas. Enrollamos, con cuidado, y las partimos al medio; colocamos en una fuente y ¡¡listo ...

En numerosas ocasiones apetece tomar algo rico y con queso. Claro que al ser intolerante a la lactosa resulta un poco más complicado. Afortunadamente hoy en día existen múltiples empresas que comercializan productos sin lactosa y de ahí que me animara a preparar este rico panini. INGREDIENTES: 2 rebanadas de pan, 2 lonchas de queso sin lactosa, 3 lonchas de jamón cocido, un poco de aceite de oliv ...

Ingredientes: 2 kilos de jamón de pierna entero. 1 taza de azúcar morena. 6 clavos de especias. 8 ruedas de piña enlatadas. Preparación: Preparar un almíbar espeso con el jugo de las ruedas de piña enlatadas y los clavos de especias.Colocar el jamón, el cual debe estar precocido, en bandeja de llevar al horno y cubrirlo con varias cucharadas del almíbar. Colocar l ...

Si hay un plato de origen norteamericano que realmente me parece muy versátil es la hamburguesa. Existen las versiones “clásicas” que todos conocemos, pero el concepto mismo de este tipo de sándwich te permite crear tus propias recetas de manera muy creativa. Es con esta intención que hoy quise ir un poco más allá de la típica hamburguesa con esta propuesta de hamburguesa de res (terne ...

Con eso de la quinta o sexta ola de la pandemia (ya hemos perdido la cuenta) y cómo no sabemos cuántos comensales seremos estos días de fiesta, hemos optado por no complicarnos la vida con grandes postres. Hemos ido a lo práctico: unos pinchos individuales de piña, fresón y chocolate por encima. Uno o dos por persona. Que somos cuatro alrededor de la mesa, pues cuatro u ocho pinchos. Que se apunta ...

INGREDIENTES Lonchas de jamón cocido, fiambre de pollo o pavo e incluso mortadela o cualquier embutido que te guste, que no esté cortado en lonchas demasiado finas, de un tamaño de unos 10 cm de lado (si son muy grandes corta por la mitad) Bastoncitos o dados de queso tierno (en la foto es queso fresco) Harina, huevo batido y pan rallado Aceite de oliva para freír ELABORACIÓN Extendemos las lonc ...

Pinchos de calabacín gratinados Pinchos de calabacín gratinados ,historia: Para la receta de hoy, os he preparado unos sencillísimos y sanos pinchos de calabacín con virutas de jamón y un poco de queso parmesano gratinados. Podría decirse que es una receta para dieta, ya que las cantidades de jamón serrano y queso que llevan son muy reducidas. No obstante, no os podéis hinchar tampoco a comer pinc ...

Esta es una receta que fue evolucionando durante toda la tarde, en un principio pensamos en preparar unos pinchos de jamón con melón, después decidimos prepararlos de sandía y melón y al final surgieron estos deliciosos pinchos de higo, jamón, tocino salado y uvas rojas. Ingredientes (25 unidades): 7 higos 25 lonchitas finas de tocino salado 25 trocitos de jamón salado finitos 25 uvas rojas si ...

Para hoy tengo un delicioso jamón asado con piña, una receta visualmente muy bonita que te ofrece muchas posibilidades en la cocina: lo puedes cocinar para una comida de fiestas servido en lonchas con cualquier guarnición de verduras, papas (patatas), arroz o ensalada. También lo puedes comer como fiambre en los sándwich y bocadillos. Además, el plato de hoy es muy económico. el jamón es una de l ...