Pinchos de calabacín gratinados ,historia:
Para la receta de hoy, os he preparado unos sencillísimos y sanos pinchos de calabacín con virutas de jamón y un poco de queso parmesano gratinados. Podría decirse que es una receta para dieta, ya que las cantidades de jamón serrano y queso que llevan son muy reducidas. No obstante, no os podéis hinchar tampoco a comer pinchos, realmente eso es algo que no se puede hacer con ninguna comida.
Este plato es tan fácil, que se prepara tan solo 3 ingredientes y os va a llevar unos 40 minutos hacerlo. Y lo mismo vais a tardar en hacer 4 que 40 pinchos. Considero que es ideal para una celebración en la que queráis ofrecer un entrante caliente y ligero a la par que sabroso, ya que el jamón serrano y el queso parmesano le otorgan un gran sabor a los pinchos.
Ingredientes
Calabacín
Queso parmesano rallado
Jamón serrano picado
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este