El Premio a la Tapa de la Viña ha sido otorgado a la creación 'Taboulé, hierbabuena y... ajoblanco!!', del establecimiento 'Kulto al plato'. El galardón le ha sido otorgado por ser una tapa fresca, moderna, equilibrada y original. Para ello se ha tenido en cuenta la presentación, el sabor, la temperatura a la que se sirve la tapa, la cantidad y la facilidad para poder comerla.
El Premio a la Tapa Cruzcampo ha recaído en la tapa 'Ravioli de morcilla y manzana con salsa de Romesco', creada por Basarri. En este caso, se ha tenido en cuenta el maridaje de la tapa con el ligero amargor de la cerveza Cruzcampo.
Por último, la escogida como ganadora del Premio a la Tapa Popular ha sido 'Musaka de chipirón con setas', del establecimiento Café Galdós.
La aceptación de esta iniciativa por parte de los ciudadanos y visitantes de Madrid ha sido excelente y los locales participantes han registrado una gran afluencia de público. Por lo que ya se está preparando la próxima edición.
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