Holaaaaaa, hoy voy con una propuesta que yo creo que en los hogares se cocina poco, seguramente me equivoque, pero por lo que oigo muchas veces a los amigos cuando comentan lo que han hecho o van a hacer de comer pocas veces, por no decir ninguna incluyen este rico manjar, vereis que facil es de hacer y que rico esta.
Ingredientes:
Setas, cantidad al gusto
harina y pan rallado a partes iguales
perejil
huevos
sal
pimienta
aceite
en un bol ponemos la harina, el pan rallado y el perejil y en el otro el huevo
movemos ambos
extendemos sobre la mesa las setas y salpimentamos
las pasamos primero por huevo
y luego por el pan
y con el aceite caliente las freimos bien por un lado
y por otro y las ponemos una vez fritas en papel absorbente
y las emplatamos, para acompañar una ensaladita de lecguhas varias es ideal
¡BUEN PROVECHO!
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