Cocina

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Sandwich pizza

Tenia olvidada la sandwichera en un armario y el otro dia vi que no solo se puede utilizar para hacer sandwich sino podemos hacer masas dulces o saladas y en 6 minutos mirar que resultado. Esta vez hice una especie de pizza, pero también le podéis poner a la masa chorizo, longaniza, o bien en dulce nocilla, chocolate, ect.

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Ingredientes:

-200 gramos de bacón a trozos.
-150 gramos de queso rallado.
.160 gramos de harina.
-2 cucharadas pequeñas de levadura.
-Oregano.
-Sal.
-300 gramos de leche.
-2 huevos.

Elaboración Tradicional:

Batimos los huevos con la leche. En un bol echamos la harina, la levadura, los huevos con la leche, el bacón ,el queso, sal, y el orégano. Lo batimos todo con la batidora. La masa resultante la metemos en la sandwichera durante 6 minutos.
Que rápido tenemos unos sandwich pizza.

Elaboración con Thermomix:

En el vaso de la thermomix echamos los huevos y la leche 15 segundos a velocidad 4.
Incorporamos la harina, la levadura, oregano , el bacón a trozs, el queso y la sal 20 segundos a velocidad 3. La masa resultante la metemos en la sandwichera durante 6 minutos.

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