Cocinar en microondas

 

Imagen 0
El microondas no está explotado en toda su plenitud en muchas casas. ¿Sabes que se puede usar para mucho más que para calentar o descongelar? Existen recetas que podemos cocinar en microondas, y así aprovechas las ventajas que él trae: en el caso de verduras y pescados, por ejemplo, el hecho de que se cocinen más rápido y por microondas, hace que pierdan menos nutrientes.

Aunque es muy sencillo de emplear, a la hora de cocinar en microondas, hay que tener en cuenta una serie de consejos para evitar cualquier problema:

 - Una regla clave: nos tenemos que asegurar que todos los moldes y recipientes que emplearemos sean aptos para microondas.

 - Cocer verduras y asar patatas: en el primer caso, hay que ponerlas en un recipiente con un poco de agua y una tapa. Cocer 8 minutos y remover de vez en cuando. En cuanto a las patatas, sólo hay que ponerlas en un recipiente y pintarlas con aceite de oliva.

 - Cocinar al baño María: esta técnica de cocinado también se puede hacer en el microondas, por lo que podrás cuajar flanes y pudines sin ningún problema. Eso sí, se aconseja utilizar moldes redondos con un agujero en el centro y tapados con papel film. Las fuentes redondas u ovaladas reparten más uniformemente el calor.

 - Otros: uno de los mayores ‘miedos' es que nos pasemos en el uso del microondas y los alimentos estallen. Para evitarlo, se aconseja taparlos con papel film (por ejemplo, al asar patatas). Por otro lado, si cocinas alimentos con una forma no regular, como unos muslos de pollo, es preferible colocar la parte más fina en el centro del plato de modo que la parte más gruesa apunte a la parte externa. Es en esa parte exterior donde más inciden las ondas.

Teniendo en cuenta estos consejos y siguiendo siempre los tiempos y temperaturas que se marcan en las recetas que se dan para hacer en el microondas, podrás hacer infinidad de exquisitos platos.

Y tú, ¿lo usas para cocinar?

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

especiales microondas recetas en el microondas ...
Consejos, tiempos y potencia de cocinado según cada alimento

Se explica en este reportaje qué materiales son los más adecuados para cocinar en el microondas. Además, se detalla qué tiempo de cocinado en este electrodoméstico requieren algunas verduras, legumbres, pastas y cereales, así como la potencia requerida en cada caso.

recetas de segundos económico fácil ...

Ya va siendo hora de abandonar la idea de que el microondas sirve solo para calentar y ponernos a cocinar con él, pues se trata de un elemento más de la cocina al que le podemos (y debemos) sacar mucho provecho. Para muestra os presento esta sencilla y deliciosa receta de pescado, que tiene este aspecto: Los ingredientes que vamos a necesitar son:600 g de pescado blanco500 g de patatas1/2 ceboll ...

especiales microondas cocinar en el microondas ...
Consejos, tiempos y potencia de cocinado según cada alimento

Descubre en este reportaje consejos de utilidad para cocinar en el microondas. Además, se detallan los tiempos y potencia necesarios para cocinar frutas, pescados y carnes variadas en el microondas.

dossier microondas truco ...

A nuestro"calienta leches" hay que sacarles partido, y una de ellas es cocinar huevos en el microondas Es posible, si también es posible que la yema "explote".. tranquilo o tranquila sigue leyendo.. no te asustes, lo único que sucede es que tendrás que limpiar. Pero si sigues las precauciones y consejos que te traigo el porcentaje que eso ocurra es mínimo o casi inexistente. -C ...

patatas recetas fáciles recetas rápidas ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo una sencilla pero deliciosa idea culinaria patatas en microondas excelente idea culinaria que nos ayuda ahorrar tiempo en la cocina A contunuacion te presento cinco propuestas de como cocinar patatas en microondas: Hay veces que ya no sé qué hacer para comer y la falta de tiempo, provoca que acabe por acompañar los platos en la mayoría de ocasiones de la mis ...

receta de pescado microondas recetas de pescado en el microondas ...

Imagen: thebittenword/Flickr Hemos dado en varias ocasiones trucos y consejos para cocinar con el microondas y recetas para probarlo. Hoy, te apuntamos recetas con pescado para hacerlas en ese electrodoméstico, puesto que este alimento es, quizás, el que más se resiste a muchos para prepararlo mediante este sistema de cocción. Las ideas son extraídas de facilisimo.com. Nosotros mismos, hemos graba ...

trucos y consejos ensaladilla patatas asadas ...

La patata es el tubérculo más consumido a nivel mundial. Su producción es elevada, su precio asequible, además, las posibilidades de cocinar patata son muchas, ya que acepta todo tipo de técnicas de cocinado como fritas, asadas o hervidas (las más habituales). La primera opción para cocinar patatas son las típicas patatas fritas, estas, son una guarnición que gusta a grandes o pequeños. General ...

trucos y consejos recetas con microondas recetas microondas ...

Tenemos un microondas en casa hoy en día, pero muchos no solemos aprovecharlo al máximo. ¿Cuántos de vosotros sólo lo utilizáis para calentar la leche y las sobras? Este aparato puede convertirse en nuestro mejor aliado si aprendemos a usarlo correctamente, por eso hoy vamos a aprender Cómo Cocinar con el Microondas!! Y como si fuera poco, os traigo un montón de Recetas para que podáis empezar de ...

microondas consejos trucos y consejos

Hola amigos...! hoy quiero compartirles un post especial acerca del microondas de distintas recetas para hacerlo en este increíble aparato ademas de algunos consejos para su uso. En ocasiones muchas veces infravaloramos las capacidades del microondas ya que muchos lo utilizan básicamente para calentar comida ya preparada ignorando el hecho de que en este aparato también se pueden preparar delicios ...