Boniatos Rellenos de Boloñesa de Pollo

Esta receta que os traigo hoy está buenísima, boniatos rellenos de garbanzos es una entre mezcla la dulzura del boniato con el contraste de los garbanzos especiados y la verdad es que combinan a la perfección. El boniato ya de por si solo tiene un sabor que nos encanta, lo puedes utilizar tanto para recetas saladas como para recetas dulces, en recetas saladas lo puedes utilizar como patatas fritas ...

Volvemos a irnos de viaje con Cocinas del mundo y este mes tocan los Estados Unidos de América por sus siglas en inglés, USA. El boniato (papa dulce, camote, batata) es un ingrediente muy popular en tierras yankis; la variante americana es naranja por dentro y contiene mucha vitamina C. Se utiliza sobre todo para hacer puré y tartas para Acción de gracias. Solo hay que pensar en el olor a boniato ...

INGREDIENTES 200 gr. de pasta Rigatoni 1 taza de quinoa 2 tazas de agua Queso rallado Salsa boloñesa: 1 zanahoria mediana 1 cebolla 180 gr. de champiñones 1 diente de ajo 1 rama de apio 500 gr. de tomate natural triturado 50 gr. de aceite de oliva Orégano Albahaca Sal PREPARACIÓN Salsa boloñesa (La hice con Thermomix): Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite, 10 segundos, veloc ...

En esta ocasión, regresamos a la cocina, de la mano de una idea de Patitoque, viendo su receta “Batatas baquetas (boniatos)”, se me ocurrió una buena idea usar como comida el boniato, en lugar de como utilizo el boniato habitualmente, para postres. La verdad es que la receta resultante, ha quedado tan distorsionada, que prácticamente lo único que se parece mi receta a la de Patitoque, ...

Hoy preparé salsa boloñesa para una lasaña, y de lo que sobró he aprovechado para preparar estas patatas rellenas. La salsa boloñesa es una especie de comodín, lo mismo sirve para una lasaña, que para canelones, empanada... como la preparo con verduras camufladas me sirve como plato único para mis hijos que no son muy verduleros. El caso es que me apetecía hacer algo distinto, y he rellenado esta ...

En casa nos gusta mucho la pasta, es uno de los platos preferidos de mi hijo pequeño y siempre que puedo aprovecho para disimular las verduras y meterle vitaminas extras. El domingo hice lasaña y con un resto de la salsa boloñesa que sobró, rellené unas obleas de empanadillas, pero en lugar de freírlas las hice al horno. Me encanta la salsa boloñesa, es de las cosas que siempre te hacen las presen ...

Hola!! como van los preparativos navideños? en una semanita ya la recta final... Pues hoy os traigo una receta que no es nada navideña, pero si lo es de temporada otoñal. Boniatos rellenos de jamón y queso gratinados, los llamo "express" por lo rápidos que se preparan, y lo fáciles que son, un día que no tengamos mucho tiempo... Lo mismo lo hacemos con patatas, calabacines o berenjenas. ...

Esta receta de bizcocho de boniatos asados se me ocurrió al comprar el otro día unos boniatos, y después de asarlos en el horno, resultó que de dulces tenían bien poco, pero me sabía mal tirarlos a la basura, así que opté por probar a hacer un bizcocho con ellos y el resultado ha sido más que bueno. Así que si vosotr@s también queréis dar una segunda vida a vuestros boniatos, seguro que esta recet ...

El pasado mes de Marzo me compré el famoso robot de cocina Thermomix, es por ello por lo que llevo un mes sin actualizar el blog, aún estoy familiarizandome con el mismo. Sigo con mi No dieta de Entulinea y es por ello por lo que he de adaptar las recetas que hay en el libro a nuestro plan. Esta semana tras las vacaciones de Semana Santa he optado por hacer DNC ( dias de no contar) y la imaginació ...

Esta receta de hoy es un clásico para los vegetas, ya que es una boloñesa vegetal preparada a base de soja texturizada y con el mismo sabor y textura que la tradicional de carne. En este caso la he preparado con thermomix, ya que hay varias personas que me han pedido la receta. Esta receta la cogí de la web velocidad cuchara y la versioné a vegetariana. Espero que os gusté. Para prepararla sin the ...