Sopa de garbanzos y pasta

¡¡ Ainsss, cuánto me gustan las habas !! Esas habitas tiernas que nos comemos con sus vainas y todo. En Huelva son de lo más típicas y se ven en muchísimos platos. Hace algún tiempo publiqué las Habas en "Colorao ", Habas con Chocos y las Habas "Enzapatás". Cualquiera de estas recetas son siempre un éxito, sanas y exquisitas. Hoy cocinaremos un potaje de garbanzos con haba ...

Tomar una sopa en cualquier momento del día entona el cuerpo y el alma. Hace mucho frío y poner en nuestra mesa platos calientes es imprescindible. Sopitas sencillas y caseras que todos podemos elaborar de forma fácil. Platos de siempre que hacen de mi casa un verdadero hogar. Hoy os presento esta sopa de tomate con judías verdes frescas y aroma a hierbabuena. La tomamos calentita y humeante. Com ...

¿Pereza de planificar tus comidas y cenas de la semana? ¿Falta de tiempo para cocinar o poca experiencia en la cocina? La solución que necesitas EXISTE y  ESTÁ AQUÍ clica para saber más Garbanzos con pasta  Es una sopa espesa y completa, muy típica de la cocina italiana, ideal como primer plato y perfecto para los fríos días de otoño e invierno. Unas verduras, unos garbanzos, un poco ...

Este potaje de garbanzos con bacalao, es una de las comida mas típicas de la época de cuaresma, se puede comer así tal cual, con acelgas y panecillos , con espinacas, con arroz... hay muchas formas de comerlos dependiendo de la casa, y del gusto de los comensales. En mi casa gusta de todas formas, voy variando según lo que tengo en el frigorífico y hoy ha tocado con bacalao... ¿Y a vosotros, como ...

Nos queda muy poco para comenzar las comidas grandes de Navidad y todas estamos buscando nuevas recetas, queriendo elegir los mejores platos para sorprender a nuestra familia. Pero a pesar de ser esta entrada la última del año de En Buena Onda, mi receta no la he elaborado con la pretensión de que forme parte de una comida de fiesta. Se trata de una crema muy sencilla, facilísima de cocinar en mic ...

¡Hay que aprovechar estos fríos para comer guisos! Si sos fan de las comidas confortables y llenadoras tenés que probar esta receta de cocina argentina. Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de porotos + 250 g. de garbanzos + 1 kilo de mondongo + 2 cebollas + 2 tomates peritas sin piel + 1 litro de caldo de verduras + condimentos a gusto. Dejamos en remojo en agua los porotos y los garbanzos al m ...

Este es un potaje de los llamados de "vigilia". Se consume mucho en Andalucia sobre todo los viernes de cuaresma por la arcaica prohibición de comer carne, y se acompañaba de bacalao. Pero a mi el bacalao en guisos no me convence, así que lo suprimo y lo sustituyo por chorizo, que ahora no es cuaresma podemos pecar a gusto. Es un guiso muy sencillo, calórico (aunque le podéis quitar el c ...

Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena....que saborazo!! que riquísima está! La receta es de #Chakall, un cocinero nada convencional y con un recetario al alcance de todo el mundo, que merece la pena revisar. Esta receta me llamó mucho la atención y la tenía en pendientes hace bastante tiempo...porqué no la haría yo antes? además...hab ...

Para 6 comensales: ½ kg de garbanzos en remojo del día anterior Un buen trozo de calabaza cortada Un trozo de apio, cortado como más nos guste 3 zanahorias peladas y a trozos 2 papas hermosas, peladas y enteras Opcional, un puñado de judías verdes. 1 hoja de laurel 5 dientes de ajos enteros 1 cebolla cortada a trocitos Un tomate cortado por la mitad 1 chorro de aceite de oliva virgen extra ...

Sé que lo prometido es deuda y, tal como había anunciado, ¡hoy comparto nueva receta! ¡Marchando va una de rico potaje! Siendo el año internacional de la legumbre no podía elegir otra cosa como ingrediente principal. :) ¿Conoces sus propiedades? Se trata de unos alimentos que, además de ser bastante económicos, están llenos de beneficios para la salud y el medio ambiente. Las legumbres no solame ...