Ensalada de garbanzos estofados

INGREDIENTES

400 g de garbanzos cocido y escurridos
2 cebollas cortadas en juliana
1 calabacin
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 tomates
2 ajos
1 vaso de caldo de verdura
Perejil
Aceite
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE GARBANZOS ESTOFADOS

En una sarten echamos la cebolla , los ajos troceados, la zanahoria en rodajas lo dejamos que se poche y añadimos el calabacín en trozos.
sofreír un poco y añadir los garbanzos y los tomates troceados lo removemos y añadimos el caldo de verduras, salpimentamos y lo dejamos cocer 10 minutos.
Se puede añadir cuando ya están hechos un poco de huevo cocido y picado en trocitos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Ensalada de garbanzos estofados aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros crea tu propio menú legumbres ...

Garbanzos estofados

INGREDIENTES 400 g de garbanzos. (yo utilicé un bote de garbanzos ya cocidos previamente bien lavados y escurridos) 1 pimiento rojo 2 zanahorias Perejil 3 ajos Aceite ELABORACIÓN DE GARBANZOS ESTOFADOS Si se utilizan garbanzos secos ponerlos en remojo unas 10 horas antes. Añadir agua a la olla a presión y añadir los garbanzos una vez que comience a hervir el agua. Trocear el pimiento rojo y las ...

general estofado garbanzos ...

Garbanzos estofados

¡Qué frío hace hoy en Madrid! Me imagino a mi familia llegando a casa con la nariz roja y frotándose las manos por el frío. Estos garbanzos estofados son un plato de los de cuchara de toda la vida pero con un toque diferente. El aroma que deja en la casa es de hogar y tradición. De esos olores que te transportan a la niñez, te abren el apetito y apetecen para compensar un poco el frío del invierno ...

Especias Tomates estofado ...

Garbanzos estofados ¡Súper fáciles!

Garbanzos estofados Los platos estofados nos brindan la posibilidad de compartirlos con más personas, ya que suelen ser más rendidores. Además, son algo fáciles de preparar, así que son ideales para días en los que se reúne toda la familia, o un grupo de amigos, y queremos complacerlos con una comida deliciosa y que sea suficiente para todos. Por eso, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo p ...

Legumbres Todas las recetas Verduras y ensaladas

Ensalada templada de garbanzos con berza

Es una ensalada muy sencillita de preparar, que vale para cualquier estación del año, en verano se puede comer fría si se desea y calentita en invierno, a mi personalmente como mas me gusta es templada. RECETA DE ENSALADA DE GARBANZOS CON BERZA Ingredientes: -Garbanzos para 2 personas -1/2 cebolla -1 zanahoria -2 patatas -1/2 repollo pequeño -3 dientes de ajo -pimienta -pizquita de comino molido ...

Cuisine Companion Legumbres Moulinex ...

Garbanzos estofados

Receta Garbanzos Estofados Autor Gabriel Raciones 6-8 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 700gr de Garbanzos cocidos (2 botes) 150gr de Chorizo fresco 130gr de Bacon en taquitos 150gr de Tomate natural triturado 150gr de Cebolla 500gr de Agua (del grifo o de haber cocido los garbanzos) 40gr de Aceite (20+20) 10 Almendras tostadas y machacadas en un mortero 50gr de Agua (para la picada) 1 reban ...

recetas de primeros

ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES:garbanzos cocidos (un bote, el mio era de los que traia guisantes,cebolla y zanahoria también) arroz cocido tomate pimiento morrón cebolla atún huevos cocidos aceitunas sal, aceite y vinagre Pedro Ximenez ELABORACIÓN: Picamos el tomate, el pimiento, la cebolla muy fina, las aceitunas en mitades y los huevos en cuartos.En un molde ponemos en la base los garbanzos y sobre ellos los dem ...

Ensalada de garbanzos

Hoy vamos a hacer una receta muy fácil, rápida y veraniega. Esta receta es la ensalada de garbanzos. Es una ensalada de legumbres muy fresquita idónea para los días de veranos, además de nutritiva ya que las legumbres proporcionan muchos nutrientes. Además de ser saludable es una opción para cambiar la típica ensalada de lechuga. RECETA DE LA ENSALADA DE GARBANZOS: Con esta receta tendrás un plato ...

recetas con legumbres recetas de ensaladas recetas de verano

Ensalada de garbanzos

Ensalada de Garbanzos Aprovechando los últimos días del verano y de calor, he querido preparar esta Ensalada de Garbanzos fresca y muy nutritiva. Aquí en el Sur aún está haciendo bastante calor y aún no me apetece hacer un guiso o cocido de garbanzos. Por eso te presento esta alternativa para comer legumbres sin pasar calor. Ya que es una ensalada, usando el intendentes principal como el garbanzo, ...

recetas de primeros ensaladas y salsas entrantes ...

Ensalada de garbanzos en vinagreta

Ensalada de garbanzos en vinagreta En verano no nos apetece cocinar demasiado por eso tenemos que buscar recetas como esta ensalada de garbanzos en vinagreta: Sencillas, rapidas, frequitas y sanas ¿Que más podéis pedir? Esta receta nos la traen desde el blog "Cuuking!" así que no olvidéis visitarlo con asiduidad y seguir su página de Facebook para estar al corriente de sus nuevas recetas ...

general ensaladas y cocteles ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

La Cocina De Juani Ensalada de garbanzos Ingredientes: 300 gr. de garbanzos cocidos 1 pepino mini tomates pera lechuga variada 2 huevos duros 9 palitos de sucedáneo de cangrejo aceitunas negras (Aceitunas Guerra) pepinillos (Aceitunas Guerra) 1 lata de cogote (Serrats) sal aceite vinagre crema de Modena Preparación: En primer lugar, escurrimos los garbanzos. Aparte, cortamos en aros el pepino, los ...