Cake con jamón, nueces y aceitunas

Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando compartir con vosotros las recetas que voy haciendo! Sinceramente he de decir que echaba mucho de menos el cocinar y sobretodo fotografiar los plato ...

En esta ocasión, os traemos un plum cake salado, de aceitunas, fiambre de pavo y nueces. Tiene una preparación muy sencilla y el resultado es excelente. Queda como un bizcocho, pero en este caso, al ser salado, podemos servirlo para comer. Para elaborarlo, necesitaréis ingredientes, que solemos tener en casa, y un molde de plum cake; o bien, con un molde pequeño redondeado desmoldable. Podéis deja ...

Si estas buscando algo distinto para la cena que no complique mucho la vida, o tienes invitados de ultima hora en casa y no has tenido mucho tiempo para comprar y la despensa está tiritando... Toma nota porque este pastel salado es la propuesta ideal para solucionarte el problema. Es esponjoso, fácil y rápido, sólo requiere un bol donde se va a hacer la masa y además de que te deja un aroma en la ...

Esta semana dejamos las recetas dulces para ponernos manos en la masa con un Pan de patata delicioso. Como veréis, es un pan diferente, con una corteza crujiente y muy jugoso. ¿Queréis saber lo mejor? No necesita amasado ni reposo, por lo que lo tendremos hecho en un momentito. Y si lo acompañamos con una tabla de quesos, patés o embutidos ya… tenemos un aperitivo de 5 estrellas. ¿Quién se a ...

Me encantan las croquetas y de jamón tengo un par de ellas en el blog, pero cuando me llegó el libro “Aceitunas, la reina de la tapa” no pude resistirme a realizar su versión. Ingredientes: - 500 mililitros de leche. - 80 gramos de mantequilla. - 80 gramos de harina. - 150 gramos de jamón picado. - 2 huevos. - Medio bote de aceitunas. - ...

Pastel de jamón cocido, queso de cabra y corazones de piquillo. Se acerca el día de los enamorados y, aunque no es una fiesta que yo celebre, voy a aprovechar este post para reivindicar las cenas románticas en casa. ¿El motivo? Qué más da, una semana dura, que no habéis pasado mucho tiempo juntos o lo que se os ocurra en el momento. En mi opinión nada expresa mejor lo que te importa una persona c ...

Hola amigas otro día aquí publicando otra rica receta, con el calor uff, que difícil es acercarse al horno pero se hace el intento, luego el resultado es tan rico que vale la pena pasar un rato de calor. Esta vez os traigo un rico PASTEL DE JAMÓN SERRANO CON QUESO Y BECHAMEL, nunca lo había hecho con jamón serrano, pues me parecía que salía salado pues el jamón al cocinarlo acentúa la sal, pero es ...

Este mes el ingrediente del reto Tus Recetas es la Pasta brisa también llamada masa quebrada, que es idónea para base de tartas y tartaletas dulces o saladas, además de otras cosas. Yo me he decantado por una Quiche, y como todo depende de los ingredientes por le di sabor con este queso tan rico y exquisito que es la Torta del Casar, queso Extremeño de Cáceres que da mucho juego y esta muy rico. ...

Hace un par de años cuando mi prima se compro la thermomix, le ayude a preparar un pan como este para la cena y recuerdo que me encantó y me dije: "en cuanto me compre la thermomix será una de las recetas que haré primero". Fijaoss que ha pasado mas de un año y aun no la había hecho, hasta hace unas semanas que me lancé a prepararla. Así que me puse a preparar la masa y la preparé para l ...

Este mes la jefa de la banda Marga Postigo administradora de Azafranes y Canelas nos ha invitado a invadir la cocina de Mary Mery fogones y melones para el reto Asaltablog. Tengo que confesar que he llegado por los pelos, nunca lo había dejado para el último día, pero bueno lo importante es que he llegado y me he traído estas ricas galletas para un picoteo, que son adictivas. Mary Mery ha sido un ...