Sandwich Croque Monsieur

En el librito del que os hablaba el otro día, decían de este sandwich que es el más sofisticado del mundo. El croque-monsieur nació en un café parisino a principios del siglo XIX y es una receta típica de cafeterías y bares franceses (claggo, si viene de Paggis es sofisticado por naggices). Básicamente es un sandwich de jamón y queso, con algunas variaciones como pasar por huevo el pan, añadir que ...

Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère. El Croque-Monsieur se come con tenedor y cuchillo, se hace en el horno y sobre todo, se ha de comer caliente. He preparado la versión tradicional francesa, con pan de pueblo, pero también se puede preparar con pan de molde (que sea de rebanada gor ...

El croque monsieur, es un sandwich de origen francés,realmente es el típico sandwich de jamón y queso preparado a la plancha y luego hay varias versiones, yo hoy os traigo la versión que lleva bechamel , queso emmental y gratinado, es muy fácil de hacer, (como siempre,jajajaja) se prepara en un momento y para una cena informal con los amigos es ideal. Ingredientes: 8 Rebanadas de pan de molde. 4 ...

Receta Sandwich Croque Monsieur Autor RecetasCuisine Raciones 2 unidades Tiempo 10 minutos (más horneado) Ingredientes 4 rebanadas de Pan de molde especial tostadas 4 lonchas de Jamón de york 2 lonchas de queso (Edam, maasdam, gouda…) Para la bechamel 200gr de Leche 25gr de Harina 25gr de Mantequilla a temperatura ambiente Pimienta Sal Nuez Moscada Elaboración: Preparamos la bechamel 1. Equipamos ...

Ingredientes para 2 personas: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de queso que funda bien 2 lonchas de lacón o jamón york braseado Mantequilla a temperatura ambiente Queso rallado 1 huevo XL Un chorrito de leche entera Preparación: Untamos las 4 rebanadas con un poco de mantequilla por una sola cara y colocamos una loncha de queso cortada a medida sin que sobresalgan los bordes. Colocamos ...

El Sandwich Croque Monsieur es una receta típica de la comida francesa, además de un plato muy rico y completo. Ingredientes para 4 personas 8 rebanadas de pan de molde con corteza 4 lonchas de jamón cocido Queso rallado (preferiblemente gruyère) Bechamel Ingredientes para hacer la bechamel 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 400 ml, de leche Sal Pimienta Nuez mosca ...

Buenísimos días a todos. Hoy, os traigo una cena especial, es un sándwich súper rico, sólo lo hago en ocasiones muy puntuales porque de ligerito tiene poco y lo hago sobre todo cuando hago bechamel para una lasaña o canelones... algo así, que hago un poco más para que sobre y termino montando la cena de esa noche. ¿Vamos con la receta? Feliz día. Ingredientes para dos personas.- Bechamel 4 reban ...

¡No sé si a vosotros os pasa pero a mi me encantan los entrantes. ¡Yo toda la cena de Mavidad la haría de entrantes y aperitivos! Son bocaditos deliciosos, diferentes,variados... Eso si muchas veces se nos va la mano elaborando entrantes creativos y lo que le gusta a uno no le gusta a el otro. Porque a quien le gusta los dátiles, puede que no le guste el salmón, o la trufa. Por eso me encanta este ...

Si eres amante del tradicional sandwich parisino Croque monsieur, no puedes dejar de hacer este pastel, hecho en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), seguro que se te habrán abierto los ojos como platos al leer esto, pues cuando lo pruebes, no querrás que nunca se termine, con ese queso fundido y esa bechamel casera ummmmm..... ya se lo que habéis dicho, esta noche cae seguro ¿a que si?. Por ...

. Croque monsieur, un sandwich con estilo Este sándwich tiene como primera referencia un café francés allá por 1.910, Marcel proust lo citó en una novela y creo que se hubiera hecho famoso de igual forma. Debo reconocer que no lo había comido nunca y el otro día tuve que sacrificarme y comer solo uno. Eso si que es un castigo, ver algo que puede volverte loco y no poder comerlo…. ayyyyyyy qu ...