consejos de cocina

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Cocinar requiere de cierta técnica y algo de habilidad para que las recetas que se preparen salgan a la perfección. Para ello, existen numerosos trucos para hacer la tarea más sencillas, así como un montón de consejos de cocina que ayudan.

En facilisimo.com se han publicado infinidad de artículos en los que se apuntan consejos de cocina que ayudan a que las recetas salgan mejor. Consejos para darle mejor sabor a algunos platos, para manipular alimentos e, incluso, para conservarlos. Descubre aquí todos esos útiles consejos de cocina.

Imagen: Jess Pac/Flickr


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La cocina puede parecer un cuarto común, pero en realidad es el lugar en donde entran ingredientes y sale comida, un lugar mágico que es en parte una fábrica y en parte un restaurante. Todos aquellos que gustan de cocinar, saben que existen cientos de atajos, trucos y consejos que aprender. Aquí verás algunos de los tips y trucos más sencillos para agregar a tu repertorio.¡Que los disfrutes!...

cebolla picar cebolla llorar al cortar cebolla ...

La cebolla es un ingrediente que no falta en ninguna casa donde se cocine a diario, puesto que es la base de los sofritos y de la mayor parte de las recetas que se preparan. En la misma proporción que es útil en la cocina, es difícil manipularla, siendo, quizás, una de las principales y más molestas consecuencias de su uso el picor de ojos y las consecuentes lágrimas que genera. Esto se d ...

ENTRE FOGONES Trucos cocina

Seguro que más de una vez te has preguntado cual es la forma de ganar tiempo en la cocina. Pues hoy te propongo unos sencillos consejos que estoy segura te ayudaran a ganarle un ratico al reloj y poder así disfrutarlo para tu tiempo libre.Además con estos consejos no renunciaras ni al sabor ni a la calidad de tus recetas.Toma notaSal y especias.Mezclalas juntos en un bote. La proporción es: 50gr d ...