ENSALADA TEMPLADA DE BERENJENA

Hola!! Curioso nombre para una receta ¿verdad?. Sabéis que me gustan los retos, y que siempre ando metida en algún lío. Empecé en uno y cuando veo uno que me gusta, me cautiva y me enamora... allí voy yo. Y esta es la receta del reto: El plato del Califa o Ensalada de berenjena El Reto Nazarí lo conocí por Facebook, así de casualidad y me gustó tanto su historia que tenía que participar. Por diver ...

Libritos de berenjena Ingredientes: 2 Berenjenas Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 Limón 2 Huevos Pan rallado Aceite de oliva Pimienta (opcional) Sal Elaboración: Corta la berenjena en rodajas, procura que sean del mismo grosor, con su piel, ponla en un bol con sal y el zumo del limón. Esto hará que suelte un líquido que es el que le da amargor. Déjalo al menos media hora. Pasado este tiemp ...

Esta exquisita ensalada griega de berenjena, tomate y queso feta te sorprenderá. La berenjena es uno de los ingredientes más utilizados en Grecia. Con unos tomates y el toque del queso feta podrás tener una ensalada espectacular. La berenjena es una verdura originaria de la India y que gracias a la globalización no tardó en conquistar otros países hasta llegar a Europa allá por la Edad Media. En G ...

Ensalada de berenjena Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Berenjena asada 2 Tomates maduros grandes Albahaca fresca Aceitunas negras sin hueso 1 Cucharadita de aceite de oliva virgen extra Sal rosa del himalaya Ajo en polvo (opcional) Cebolla en polvo (opcional) Procedimiento: En un bol ponemos la berenjena asada. Lavamos los tomates. […] .

Ingredientes: Una bolsa de ensalada de brotes verdes (canónigos, escarola, lechuga, etc.) 12 tomates cherry un paquete de beicon piñones, sal y medio vasito de aceite virgen queso a cuadraditos para ensalada 1/2 bolsa de picatostes 2 cucharaditas de vinagre de Módena Elaboración: Se prepara una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre de Módena. Se ponen los brotes verdes en un bol, con los to ...

Hoy toca un plato sano, fácil y nutritivo. Una buena ensalada siempre viene bien en cualquier época del año. Aunque este tipo de plato lo podemos variar según nuestros gustos, les voy a detallar los ingredientes que empleé esta vez. Esta receta es del curso de cocina en familia que he realicé el año pasado. Las clases fueron impartidas por el cocinero y pastelero Oscar Glez., en el Instituto de E ...

Melitzanosalata es como en Grecia llaman a este mezze o entrante, un "dip" de berenjena asada muy sabroso. Su traducción del griego es Melitzana = berenjena, salata = ensalada. A esta ensalada se le puede añadir una guarnición para darle más sabor y es perfecto para untar en pan crujiente, pan de pita tostado, crudités o acompañamiento. La berenjena la hemos asado en la airfryer, pero ...

La berenjena es un alimento que suele estar muy a menudo en nuestra cocina. No la solemos hacer mucho frita, pero es un manjar y nos encanta!!!!. Para una noche de viernes como la de este pasado fin de semana, fue una cena estupenda. He probado a hacer de varias formas la tempura, y con el truco de la leche lo cierto es que queda un sabor mucho más suave. Así que, si te gusta la berenjena frita, ...

Hoy te traigo una receta muy sencilla de preparar, de temporada y saludable. No te pierdas esta ensalada de berenjena blanca asada. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blanca 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la berenjena variedad blanca La berenjena blanca ...

¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d"Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas. Las bruchettas son una receta típica del centro de Italia en la cual se utiliza pan tostado con ajo y aceite para servir sobre el gran cantidad de ingredientes a modo de aperitivo o pica-pica. e ...