Hojuelas de Semana Santa #28

Hojuelas u Orelletes – Receta tradicional – Especial Semana Santa. Esta receta se prepara en muchos lugares, aunque a veces se conozcan con nombres diferentes y diferentes formas al freírlas. Son de esos dulces típicos que se hacen para ocasiones especiales y siempre están deliciosos. Esta receta me la dio mi amiga Elena que es de Bétera un pueblo de Valencia en el que se hacen las Ore ...

Receta de Hojuelas con Miel Hoy te quiero compartir otro dulce típico para estas de fechas de Semana Santa: Hojuelas con Miel. Esta receta la hacía mi abuela y ahora me la ha pasado mi madre para que yo la pueda compartir con vosotros. Ingredientes: Huevos Aceite de Oliva Vino Blanco Ralladura de limón Harina Aceite de girasol Miel ¿Cómo se hacen las Hojuelas con Miel?: 1. En un bol ponemos 1 ...

Setmana Santa és temps de receptes de peix i de dolços tradicionals, en el meu cas bunyols de quaresma, els típics de l"Empordà que a casa ens encanten. Així que com últimament no tinc gaire temps per preparar receptes noves (estic liadíssima amb els preparatius del curs que començo a impartir la setmana que ve!) Avui us porto una selecció de plats de peix ideals per a aquestes dates. I per d ...

¿Os podéis creer que una receta tan española como las torrijas de Semana Santa la haya tenido que aprender de una vecina cubana maravillosa que tuve? Durante unos años viví en una zona hermosa, tranquila y maravillosa. Uno de esos lugares que vemos a veces fotografiados en las agencias de viajes y que nos hacen soñar con la posibilidad de poder estar ahí algún día. Sólo necesitábamos los kilómetro ...

Últimamente no dejo de hablaros de amigas, pero es que el blog me está permitiendo descubrir a personas estupendas y me encanta hablaros de ellas. Hoy quiero presentaros, al menos virtualmente, a Carmen, que desde Algeciras es fiel seguidora de Cosicas dulces y alguna salada. Ella no tiene blog pero cada vez que prepara alguna de mis receticas me manda una foto para que pueda ver como le ha quedad ...

INGREDIENTES: 180 gramos de azúcar 4 huevos 105 gramos de zumos de naranja 80 gramos de aceite de oliva Ralladura de un limón 1 cucharada de canela 1 kg aproximado de harina para bizcochos Anís al gusto Azúcar canela ELABORACIÓN: Se pone el aceite a calentar, cuando el aceite este caliente se apaga y se aparta. Batimos los huevos con el azúcar. A continuación añadimos el zumo de naranja y mezclam ...

1 barra de pan si es del día anterior mejor. Yo he utilizado pan de telera. 1/2 litro de leche 1 rama de canela 1 corteza de naranja o limón azucar al gusto 2 huevos para rebozar aceite de oliva PREPARACION: Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limon o naranja durante unos 5 o 10 minutos, se aparta del fuego y se añade el azucar y se disuelve. Se corta la barra de pan en rodajas ...

En las vacaciones de Semana Santa, muchas personas aprovechan para hacer ricos manjares. Y además, la geografía española cuenta con platos de larga tradición, según región, que desde siempre se han degustado durante la Semana Santa. Conoce cuáles son. Buñuelos Los encontramos en forma de postre. Es decir, los tradicionales buñuelos con azúcar, harina y anís, que desde finales de Carnaval se comen ...

INGREDIENTES: 1 barra y media de pan del día anterior 3/4 litro de leche canela molida cascara de un limón ( solo lo amarillo) 4 cucharadas sopera de azúcar ( para la leche) Azúcar y canela para rebozar ( proporción 5 cucharadas de azúcar por media de canela) 2 huevos para rebozar aceite de girasol PREPARACIÓN: Hierve la leche, la canela, la cascara de limón y el azúcar. Cuando este hirviendo, se ...