LASAÑA DE POLLO

Hola amigos, editando la entrada en el jardin, os puedo asegurar que el frio en los madriles hoy domingo no es muy normal para estar en el mes de julio, pero que quereis que os diga, yo, lo prefiero, la receta de hoy es para triunfar en cualquier momento que la hagais, ha salido de autentico lujo y a la hora de hacer la digestion el pollo es mucho mejor que el cerdo o la ternera, os paso a contar como la heh hecho.



Ingredientes:
1 cebolla
aceite
1 kg de carne picada de pollo
1 bote de tomate frito
sal
pimienta blanca
1 paquete de placas de lasaña
queso rayado para cubrir



lo primero que vamos a hacer es picar la cebollita



Ponemos aceite en una sarten y la echamos en ella, la salamos y a fuego medio pochamos



una vez que este bien pochadita agregamos la carne picada de pollo, salpimentamos y la freimos



cuando este bien frita echamos el tomate frito



y lo movemos y freimos un par de minutos, apartamos del fuego y reservamos



tener mucho cuidado, no os despisteis que seguro que vienen los "ratones" y se lo intentan comer y dejaros sin plato jejejejejeeje



siguiendo las ordenes del fabricante de las placas, las metemos en agua caliente unos 10 minutos para que se hidraten ya que viene precocidas.



ponemos sobre una fuente de horno una base de tomate frito



y sobre esa base de tomate empezamos a poner una capa de placas



una vez puesta la primera capa, echamos un poco de la carne que teniamos reservada



vamos poniendo mas capas y echando mas carne, asi hasta que se acaben las placas ( siempre se terminara con placas, no con carne)



una vez terminada de echar las placas y la carne, echamos la bechamel. para ver la receta pinchar aqui



cubrimos toda la fuente, rellenando bien todos los huecos que haya.



ponemos una capa de queso rayado por encima y lo llevamos al horno a 180 º hasta que se dore el queso



hasta que quede asi o mas tostado o menos, depende de vustro gusto, tener en cuenta que el toque de horno es por tostar el queso por que la lasaña ya esta hecha.



y ya solo queda disfrutar de ella, si os gusta, me encanta leer vuestros comentarios

¡BUEN PROVECHO!

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