Pincho de sardinillas picantonas

Ahora que llega San Juan, es costumbre en muchas ciudades las cocas. Principalmente dulces, pero también saladas. Yo había preparado hace unos meses unas cocas de verduras que estaban muy buenas y esta vez he querido acompañarlas de unas sardinillas picantes por aquello de unir la coca tradicional con un producto muy veraniego y de mi tierra como son las sardinas. INGREDIENTES: (para cuatro o ci ...

INGREDIENTES 1 kg de carme de vacuno Tamarindo Chile 2 huevos Miga de pan de maíz Especies (comino, pimienta negra, orégano) Frijoles rojos 1 vaso de tequila Perejil fresco Pimentón picante 1 cebolla Salsa tabasco Ajo Zumo de lima 1 hoja de laurel Pimienta Sal Aceite de maíz ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS “PICANTONAS” CON SALSA DE FRIJOLES Se coge la carne picada, (en mi caso me gusta pic ...

Este mes toca Galicia en el Reto de Reina y como no la receta elegida es una empanada! podía ser dulce o salada pero yo elegí una de sardinillas que aunque nunca la había probado en muchos blogs había leído que estaba muy buena. Y doy fé! me parece como más fina que la de atún y tiene un sabor diferente. Totalmente recomendable. Ingredientes (2 personas): 1 hoja de hojaldre 1 pimiento rojo asado. ...

Es verano y no podemos pasar mucho rato cocinando, que hace un calor tremendo. El plato que os he preparado es rápido, fresco y muy sabroso, seguro que os va a llamar la atención y tendréis que prepararlo de inmediato. Está hecho con sardinillas en salsa picantona de las que vienen en lata, pero podéis hacerlas con cualquier otra variedad, según vuestros gustos. Como véis es tan fácil como abrir u ...

Adaptación de una receta coreana Este Estofado de sardinillas en lata lo vi en un canal de cocina coreana que sigo en Youtube. La autora lo hizo con sardinas en lata y explicaba que allá en Corea lo suelen hacer con saurio. El caso es que me llamó mucho la atención por la buena pinta que tenía pese a su austeridad. Me lancé a hacerlo y, en efecto, doy fe de que se trata de un plato muy sabroso, a ...

<. Coca de sardinillas. #ConservaLaLinea Cuando hace un mes decidimos que el ingrediente para el reto con el que desde hace tiempo mis compañeras y yo tratamos de llegar a vosotros a la vez que nos divertirnos, no podíamos imaginar la realidad tan única y tan dura, que desde hace unos días se cierne sobre nosotros. A fuerza de ser sincera, no tenía muchas ganas de publicar nada, pero en el ...

Qué hacer para cenar y no morir en el intento... Mi gata Puka pensando en porqué nunca le cocino algunos de los ratoncitos que me deja en la puerta. Como las cenas exprés son mi especialidad (y también lo es mezclar ingredientes de lo que tengo en la nevera o en la despensa para improvisar algo) hoy haré una ensalada de tomate y atún acompañada de una tostada con sardinas picantonas. De primer ...

Ya os he comentado alguna vez que, para mí, las cenas son muy importantes por lo que en casa intentamos preparar cenas divertidas, variadas y que no nos quiten mucho tiempo. Los wraps son una muy buena opción porque se preparan muy rápido brindándonos cenas muy variadas y sabrosas. ¿Se puede pedir más? Hoy vamos a preparar unos wraps de bonito y otros de sardinillas. ¿Me acompañas a la cocina? ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Tortilla de pimiento del piquillo y sardinillas Las tortillas siempre nos dan mucho juego en la cocina, solucionando de un plumazo una cena, un desayuno o el bocata del trabajo y, si es tan barata, tan sencilla, tan rápida y tan super sabrosa como esta Tortilla de pimiento del piquillo y sardinillas ¡mejor ...

Hoy tenemos una cena bien sencilla de realizar, basada en una simple lata de sardinillas en aceite y los restos de un pastel de cabracho que tenía perdido en la nevera (el pastel se vende preparado en supermercados). Receta de pastel de cabracho: http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/aperitivos/201312/pastel-cabracho-22779.html Ingredientes (2 personas): 1/2 barra de pan 12 gambas cocidas conge ...