Torta Helada de Frutilla y Chocolate | Receta Fácil | Tenedor Libre

Esta receta de torta helada es la oportunidad de combinar muchas de las preparaciones que fuimos haciendo durante este tiempo, pero también es un postre muy rico y fácil de hacer. Hay infinidad de combinaciones en cuanto a los sabores, nosotros la hicimos de crema y frutilla, pero si queres podés hacerla de mango, durazno, frutos rojos o el sabor que más te guste. Utilizamos la receta del helado fácil, pero podés hacerla de mouse, de crema batida o de helado de heladería. El pionono lo hicimos casero, pero podés utilizar bizcochuelo en finas capas o vainillas. Como último recurso, tenés la opción de un pionono comprado. Se hace rápido y fácil, son pocos ingredientes y no necesitamos cocinar nada.

Ingredientes

Helado fácil, 750 grs.

Pionono, 2 unidades

Frutillas, 250 grs.

Chocolate de taza, 300grs.

Manteca, 1 cucharada sopera
Cómo hacer torta helada: la guía paso a paso

Comenzamos preparando la crema helada. Si bien este helado ya tenia un poco de frutillas, le podremos un poco más para que se noten a la hora de comer, así que le incorporamos 250 grs. de frutillas cortadas en cuartos y mezclamos bien. Reservamos.

Colocamos una base de pionono en un recipiente, cuadrado en lo posible. Agregamos una capa generosa de nuestra crema helada y nuevamente pionono. Así hasta llegar hasta el borde. Dejamos en el congelador.

Derretimos el chocolate con una cucharada de manteca a baño maría o en microondas. Es importante que controles este proceso, el chocolate se puede quemar.

Retiramos la torta del congelador y cubrimos con el chocolate.

Llevamos al congelador o freezer por lo menos 24hs. Retiramos 20 minutos antes de servir la torta así es más fácil cortar.



¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer nuestra receta de torta helada de frutillas, no te pierdas de aprender cómo hacer mantecol casero, un postre – golosina que se ganó un lugar en nuestro corazón y siempre está presente en la mesa dulce de fin de año. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.

Suscribite a nuestro canal de YouTube, clickeando acá, para muchos más videos con recetas ¡Cocinamos juntos!

Fuente: este post proviene de Tenedor Libre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Postres Recetas Trucos ...

Lo genial del helado es que para disfrutarlo no se necesita la excusa de una ocasión especial. Hay muchísimas combinaciones y sabores, pero acá te traemos una receta super fácil y rápida de helado de frutillas. Sale super cremoso y no necesitás heladora. Además, lo servimos con unos croutons de vainilla crocantes. Tomá nota de los ingredientes, agarrá una bolsa y corré al supermercado que hoy hace ...

Dulces y postres Helados Postres ...

Bienvenidos a otra receta salvadora para las fiestas, el verano y cuando sea que la necesiten. El día de hoy vamos a hacer una torta helada! Cuando viene el calor pareciera ser que la única opción que tenemos para comer algo dulce es un potecito de helado o una fruta (bue, que mentira no?) Pero tranquilos! Paulina les trae una solución super genial y fantástica: una torta helada de piononos! Ya se ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Te traemos una torta de ciruelas fácil, pero fácil de verdad. A prueba de invitados sorpresa, salidas de último momento y falta de tiempo para cocinar algo rico y casero. Tan solo 4 ingredientes y pocos minutos de cocción te dan como resultado una torta muy rica ideal para coronar cualquier ocasión. La hicimos de ciruela, pero vos la podés hacer de durazno, manzana, ananá y muchas combinaciones má ...

Panadería Postres Recetas ...

Los profiteroles son la estrella de la pastelería y, aunque tienen la fama de ser una receta difícil, son muy fáciles de hacer. Sobre los profiteroles base, podés hacer varias combinaciones, se pueden rellenar con una crema dulce o hacerlos sandwich salados. La masa se presta muy bien para ambas opciones. Ponele profiteroles al momento del día que más te guste. La variedad hace al gusto y esta rec ...

Recetas Vegetariano Videos ...

Los pochoclos dulces son la opción perfecta para acompañar una peli o las maratones de tu serie preferida. Crocantes, livianos y, lo mejor, es que son re fáciles de preparar. También los podés hacer salados para acompañar una cerveza helada. Desde las opciones básicas hasta combinaciones impensadas, los pochoclos son el mejor aliado. Ingredientes Maíz pisingallo, cantidad necesaria Aceite, 1 cucha ...

recetas postres helados batidos ...

Esta tarta marca el antes y después en el mundo de las tartas heladas. Ha sido realmente fácil hacerla, o más bien montarla, y el resultado es espectacular!! Nadie se creerá que la hemos hecho nosotros mismos, así que se acabó eso de comprar tartas heladas chicos!! Con esta tarta nos podemos complicar lo que queramos. Podríamos hacer nosotros mismos el helado de nata y los bizcochos, y así consegu ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Para un cumpleaños, una tarde de amigos o por qué no para un antojo, el bizcochuelo de chocolate es la receta perfecta. Nunca falla, se hace rápido y se cocina prácticamente solo, ¿qué más le podés pedir? Así como sale del horno, lo dejás enfriar un poco y ya lo podés comer, pero con cualquiera de los rellenos que te enseñamos lo transformás en una gran torta, vos elegís. Ingredientes Huevos, 2 un ...

torta de frutillas Charlotte de frutillas

Siempre quise hacer esta torta tan rica y pensaba que al tener mucho pasos me iba a resultar complicado y lento, pero me animé y supe que si uno se organiza bien con las preparaciones, armarla lleva sólo unos minutos... y créanme que el resultado es espectacular!! Bien digna de hacer en estas fiestas para agregar frescura y sabor al brindis!! La receta original se realiza con galletas de vainilla ...

Pastelería Postres Recetas

Te comparto la torta terminada rellena y decorada con buttercream de frutilla, hecho con merengue italiano que le da una textura muy suave y cremosa. Buttercream es una crema de manteca y azúcar, ( hay diferentes tipos con distintos ingredientes), con la que se hace una crema ligera y suave, para rellenar y cubrir tortas o cupcakes, etc. La buttercream americana es con azúcar, manteca y leche, y l ...

general tarta oreo ...

Ayer, con motivo del cumpleaños de mi madre, decidimos salir de lo común (que en casa son las tartas decoradas con fondant), y preparar una tarta helada. Algo rápido y sencillo. Algo que hubiéramos visto en internet. He perdido el enlace de la original, pero básicamente es una tarta helada hecha con sándwiches de helado. Ingenioso no? :P Se trataba de un gif animado en el que se veía como lo hacía ...