Ingredientes
Huevos, 2 unidades
Azúcar, 1 taza
Leche, 1 taza
Harina 0000, 2 tazas
Manteca, 100 grs,
Polvo para hornear, 1 cucharada
Cacao amargo en polvo, 4 cucharadas soperas
Cómo hacer bizcochuelo de chocolate: la guía paso a paso
Colocamos 2 huevos y una taza de azúcar en un recipiente y batimos hasta lograr el punto letra.
Agregamos la manteca derretida y seguimos batiendo hasta que se integren bien.
Incorporamos la harina tamizada de a una taza por vez e integramos con batidor.
Finalmente sumamos el polvo para hornear y el chocolate amargo en polvo.
Mezclamos bien y colocamos en un molde con papel manteca en el fondo.
Llevamos la preparación al horno. Recordá precalentarlo unos minutos al máximo. Cocinamos por unos 40/50 minutos a horno medio.
Antes de sacarlo, clavá un palillo en el centro. Si sale seco es que ya está.
#ElCortito: Si agregás 1 taza de cacao amargo transformás este bizcochuelo en una torta húmeda de chocolate.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer este bizcochuelo de chocolate no te pierdas de aprender cómo hacer nachos caseros, ideales para comer con un guacamole o una rica salsa de queso, pero también se pueden comer solos y son riquísimos! Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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