A esta receta base, la podés rellenar con dulce de leche, crema, alguna fruta o ni bien sale del microondas, se la puede humedecer con algún licor para hacerla borrachita.
Para hacerla, vamos a necesitar:
Harina leudante, 2 cucharadas soperas
Azúcar, 1 cucharada sopera
Huevos, 1 unidad
Chocolate semi amargo, 70 gr
Manteca, 25 gr
Cómo hacer torta en taza: la guía paso a paso
Lo primero que vamos a hacer es fundir el chocolate en microondas. En un recipiente vamos a colocar la manteca y 35 gr de chocolate (guardamos la otra mitad sin fundir).
Le damos 30 segundos a potencia máxima, haciéndolo de a 10 segundos para evitar que se queme y dejamos entibiar. En otro recipiente batimos el huevo con el azúcar y agregamos el chocolate que fundimos, integrando bien.
Cuando tenemos lista esta mezcla, vamos a agregar las dos cucharadas de harina leudante y mezclamos bien.
En la base de un recipiente apto microondas o una taza, colocamos una cucharada de preparación y luego un cuadrado de chocolate sin fundir. Cubrimos con dos cucharadas más de preparación y llevamos a microondas por 1 minuto a potencia máxima. Desmoldamos ¡y lista la torta en taza!
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer esta torta en taza, no te podés perder de hacer empanadas de matambre, la receta más pedida en la historia de Tenedor Libre. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo.
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