Ingredientes:
1 yogur natural o de vainilla de 125 gramos.
Con esta medida del vasito del yogur mediremos los demás ingredientes.
Azúcar : 1 medida de yogur
Aceite de girasol o cualquier otro aceite neutro : 1 medida del vasito del yogur.
Harina leudante 3 medidas del vasito del yogur. En caso de no tener harina leudante podés usar harina 0000 y añadirle una cucharada de polvo de hornear.
Sal una pizca.
Cacao 1 medida del vasito del yogur.
Huevos 3
2 cucharadas de Nutella
2 cucharadas de chispas de chocolate.
Modo de preparación:
Poner los tres huevos en un bol o en una batidora de pie, junto el azúcar y el yogur. Batir unos minutos hasta que espumen los ingredientes. a continuación añadir la medida de aceite. Incorporar la Nutella y mezclar bien.
Tamizar la harina junto al cacao y la sal. Luego añadir estos ingredientes secos a la mezcla anterior.
Con ayuda de una espátula mezclar bien con movimientos envolventes.
Precalentar el horno a 180 grados.
Verter la preparación en un molde rectangular de 30 x 12 x 8 pero podés usar el molde que tengas , preferiblemente uno que tenga bastante espacio de alto ya que sube bastante la torta, agregar las chispas de chocolate por encima y hornear por unos 30 minutos aproximadamente a 180 grados.
Desmoldar la torta de yogur, chocolate y Nutella en una rejilla, dejar enfriar y disfrutar como más te guste.
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