comunidades

Tarta helada de nata (crema de leche) y chocolate

lacucharazul_tarta_helada_nata_


Esta tarta marca el antes y después en el mundo de las tartas heladas. Ha sido realmente fácil hacerla, o más bien montarla, y el resultado es espectacular!! Nadie se creerá que la hemos hecho nosotros mismos, así que se acabó eso de comprar tartas heladas chicos!!

Con esta tarta nos podemos complicar lo que queramos. Podríamos hacer nosotros mismos el helado de nata (crema de leche) y los bizcochos, y así conseguir una tarta helada 100% casera. O podemos comprarlo todo hecho y solo montar. Nosotras hemos comprado el helado de nata (crema de leche) y los bizcochos los teníamos congelados hace tiempo, así que trabajo hecho.

Si decidís hacer el bizcocho elegid uno bien esponjoso, cuanto menos denso sea menos os costará cortarlo, lo mismo pasa con los ingredientes que le pongamos dentro. Hemos puesto unas bolitas de galleta y choco crujientes sabiendo que una vez congeladas no nos amargarían el corte.

Por si os interesa, el bizcocho de chocolate es el mismo que usamos para hacer el Naked Cake de chocolate y crema de queso hace unos meses, solo que hemos hecho la mitad de las cantidades que se indican en la receta. Es el mejor bizcocho de chocolate que hemos comido nunca ;)

Dicho esto, vayamos con la receta!!

lacucharazul_tarta_helada_nata_1


Tarta helada de nata (crema de leche) y chocolate

? Preparación: 20
?  Raciones: 8
?  Dificultad: muy baja

Ingredientes

2 litros de helado de nata (crema de leche)

2 bizcochos de chocolate

bolitas de chocolate y galleta
Receta

Para empezar a montar esta tarta de chocolate tenemos que tener los bizcochos congelados. Esto es importante para que no se nos rompa al poner el helado de nata (crema de leche). Así que si podéis meterlos la noche de antes en el congelador perfecto!!

Por otro lado, si queremos una tarta tan alta como la nuestra necesitaréis una lámina de acetato. Lo podéis encontrar en las papelerías y es reutilizable. Así podemos hacerla tan alta como queramos. Empecemos entonces.

Sacamos del congelador uno de los bizcochos y 1 litro de helado de nata (crema de leche). Ponemos el bizcocho en un molde ajustable y alrededor del bizcocho, es decir entre el bizcocho y el molde, ponemos la tira de acetato. Ahora apretamos bien el molde alrededor del bizcocho para que no quede ningún hueco. El acetato quedará bien pillado y hará de molde.

lacucharazul_tarta_helada_nata_2


Una vez tenemos la base empezamos a montar la tarta. Añadimos el litro de helado de nata (crema de leche) a cucharadas. Como lo hemos sacado del congelador hace un ratito estará manejable, sino esperamos un poco. Cuando llevemos más o menos la mitad del helado ponemos un puñado de bolas de chocolate y galleta bien repartidas. Terminamos de añadir el resto de la nata (crema de leche). Repartimos bien y aplastamos para que quede compacto.

lacucharazul_tarta_helada_nata_4


Ahora ponemos el otro bizcocho y lo apretamos un poco para que se adapte bien al helado. Comprobamos que esté bien nivelado y metemos al congelador un rato. De ahí que sea importante congelar los bizcochos.

Seguimos montando, sacamos nuestra futura tarta helada y el segundo litro de helado de nata (crema de leche). Repetimos operación. Cuando hayamos acabado con el helado podemos decorarlo un poco. Nosotras hemos hecho esta espiral con una cuchara, fácil verdad? Podéis ponerle virutas de chocolate, más bolas de choco y galleta, algún fruto seco…

Al congelador de nuevo hasta la hora de servir. Esperamos que os guste y os animéis este verano a prepararla.

Hasta la próxima!!

lacucharazul_tarta_helada_nata_5


Notas:

Aunque creáis lo contrario el bizcocho congelado no se queda como una piedra, a medida que vamos comiendo la tarta se irá descongelando.

En función del tamaño de vuestros bizcochos así quedará la altura de la tarta helada. Nuestros bizcochos eran pequeños, de 18 cm, por eso hemos conseguido esta altura.

Nuestra tarta helada ha sido de chocolate y nata (crema de leche) porque es la que más nos gusta pero, como siempre os decimos, animaros a experimentar. Helado de straccialella, vainilla, algún sirope, frutos secos…Cualquier combinación estará riquísima!!

Archivado en: Helados, batidos, Repostería, Tartas Tagged: chocolate, helado, nata (crema de leche), postre sin horno, sin heladera, tarta, tarta helada, verano
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Os gusta los pasteles de queso? En mi caso los pasteles de queso son mis favoritos, pero hay tantos tipos que me vuelvo loca. Si queréis deliciosos pasteles de queso, éste es el vuestro. El rico past ...

MERLUZA FRESCA CON UN TOQUE DE LIMA Una rica y saludable forma de comer merluza es haciéndola a la plancha. Pero puede resultar poco apetitosa si no le damos un poco de sabor. En este momento te propo ...

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS Hoy vamos a matar dos pájaros de un tiro. Por un lado tenemos unas deliciosas hamburguesas vegetarianas, porque ¿A quien no le gusta una hamburguesas, con todos esos frescos ...

TARTALETA MOUSSE DE MELOCOTÓN Esta es una de esas recetas rápidas, que salen muy buenas y que tienen una presencia estupenda. La mouse se hace en un abrir y cerrar de ojos, y la base la podemos compra ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres helados postres

Esta tarta helada la he visto mucho por la red, es muy fácil y muy rica, yo he cambiado las galletas por cookies con trocitos de chocolate, os puedo decir que ha sido un éxito y me han dicho que la repita. Necesitamos: 200 gr. de galletas cookies con chocolate 500 ml. de nata para montar 1 lata pequeña de leche condensada Para la cobertura: 50 gr. de chocolate de postres 50 ml de nata 25 gr. de ma ...

Bizcochos Helados y Smoothies Recetas ...

Puedo darte la seguridad absoluta que no habrás probado una Tarta Helada tan deliciosa como esta Tarta Helada de Chocolate y Avellanas que hoy te voy a enseñar. Es una receta ideal para sorprender porque ya te digo que pocas cosas están tan deliciosamente ricas. Esta receta la he sacado de uno de mis libros favoritos de Martha Stewart “Pasteles” del cual receta que he hecho ha sido éxito seguro, p ...

niños postres thermomix ...

Tarta helada de nata: la versión tarta del famoso cornetto Ya estamos en junio y el día 7 de este mes mi blog cumple un año publicado en la red, así que he decidido preparar esta deliciosa tarta helada de nata para celebrar su cumpleaños. Puedo afirmar que estoy muy orgullosa de mí y del resultado que he obtenido. Cuando empecé a montar el blog nunca podría haber imaginado que iba a salir tan boni ...

recetas postres batir nata cÓmo hacer nata montada ...

¿Qué no tienes ganas de cocinar? Sin problemas.¿Qué le tienes que celebrar el cumple al niño pero no te apetece liarte mucho en la cocina? Sin problemas.¿Qué quieres tener un postre fácil pero brillante y colorido? Sin problemas.¿Qué no te aguanta tu suegra ni tú a ella? Eso a mi ya no me incumbe... ? y pim, pam.. ¡¡toma lacasitos!! TARTA HELADA DE NATA Y LACASITOS RACIONES: 6TIEMPO: 20 minu ...

recetas de primeros helados postres

1 de Septiembre y vuelta a la normalidad, repasamos el congelador y seguro que tenemos restos de helados y restos de bizcochos de los que yo congelo cuando veo que empiezan a ponerse duros. Y con estos ingredientes nos marcamos una tarta helada totalmente de aprovechamiento, busca ...busca, que seguro que tienes restos para hacer este postre tan fresco! Necesitamos: Restos de bizcocho 1 tarrina d ...

receta verano tarta comtessa tarta helada ...

Vas a disfrutar preparando esta tarta de nata, chocolate y bolas de maltesers. Y aun más cuando la pruebes y compruebes lo bien que sabe. Estoy segura que ya la conoces, o una muy parecida. La tarta Comtessa de nata y chocolate un clásico de tarta de muchas marcas comerciales conocidas. Para darle un poco más de chispa le añadí una bolas de chocolate. Siempre he pensado que ha la tarta le faltaba ...

DESAFIO EN LA COCINA POSTRES

El desafío de este mes nos los ha propuesto Carolina del blog Tomillo, Laurel y otras cosas de comer y consiste en realizar una tarta helada. Es mi primera tarta helada así que he realizado una facilita de nata y chocolate. Sirva este desafío para hacer nuestro pequeño homenaje como grupo a todo el personal sanitario en general y en particular a una de nuestras boss M. Luz, Trasteando en mi coci ...

Tarta helada de capuccino Tarta helada de capuccino ,historia:Cómo hacer tarta helada casera La tarta helada de capuchino, es el postre de verano y la opción perfecta para la celebración de los cumpleaños cuando aprieta el sol. Es una perfecta combinación y simula que estás tomando un capuchino fresquito, con su helado de café y la espumita de la nata. Los ingredientes son en cantidades elevadas, ...

postre postres helados tarta de fresas helada ...

Por donde quiera que uno miré en los mercados, fruterías y supermercados hay fresas. Eso se debe a que estamos en plena temporada de fresas. Las fresas frescas son buenísimas para el paladar y la salud. Para que no se estropeen muy pronto, podemos hacer ricos postres, tarta, mermeladas, zumos, batidos y helados con las fresas. loading... Tarta helada de fresas Tarta helada de fresas, ingrediente ...

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Hola Cocinitas!! Para celebrar que llegan las vacaciones se me ocurrió hacer una receta que fuera la bomba!! Y si además es dulce, lleva chocolate y nos refresca de estas calores pues…. mejor que mejor!! Así sale como resultado esta BOMBA HELADA que es una versión del ZUCOTTO italiano. Se trata de una tarta helada, con unos bizcochos calados que nos ofrecen un resultado espectacular. Con est ...