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Tarta helada de capuccino

Tarta helada de capuccino

Tarta helada de capuccino ,historia:


Cómo hacer tarta helada casera

La tarta helada de capuchino, es el postre de verano y la opción perfecta para la celebración de los cumpleaños cuando aprieta el sol. Es una perfecta combinación y simula que estás tomando un capuchino fresquito, con su helado de café y la espumita de la nata (crema de leche). Los ingredientes son en cantidades elevadas, por eso para hacer la base de galletas, utilizo bastantes galletas, huevos, azúcar y harina. Estas cantidades os sirven para hacer la base de la tarta helada y además os sobra masa para hacer galletas. La masa de galletas se conserva muy bien en la nevera, envuelta en papel de aluminio.

Esta tarta de helado es muy fácil de hacer y os aseguro que con el vídeo paso a paso no perderéis detalle.

 

Ingredientes



3 huevos

600 g de harina

300 g de azúcar

1 l de nata (crema de leche) para montar 

370 g de leche condensada 

350 g de azúcar glas 

250 g de mantequilla

170 g de chocolate fondant

2 g de levadura en polvo 

Canela en polvo

20 g de café soluble

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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