Cocina

Cuuking! Idea guardada 774 veces
La valoración media de 528 personas es: Excelente

Vasitos de tarta de queso con fresas



¡Por fin ha llegado el último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca el Asaltablogs

Este mes la victima ha sido El caldero de Nimuë, un blog que me encanta ya que mezcla recetas vegetarianas con otras que no lo son tanto y lo adereza todo con una buena cantidad de viajes de esos que dan envidia.. Si no lo conocéis ¿A que estáis esperando para hacerle una visita?

Este mes el asalto ha sido muy fácil ya que no he tenido ni que elegir receta. Ya tenia en mi lista de "recetas pendientes" estos vasitos de cheesecake con fresas antes de saber que era el blog que íbamos a asaltar. ¡Eso si que es tener suerte!

¡Vamos a por la receta!
Vídeo de la receta paso a paso



Ingredientes

para 4-6 vasitos, depende del tamaño

300gr de fresas

300 gr de queso crema, tipo Philadelphia

100gr de galletas

100gr de leche condensada

30gr de azúcar

50gr de mantequilla

2 Cucharadas de zumo de limón



Cómo hacer los vasitos de tarta de queso con fresas

1.- Cortamos las fresas a daditos, las ponemos en un bol y mezclamos con el azúcar y la mitad del zumo de limón. Dejaremos macerar en la tapado con film durante, al menos, 15-20 minutos.

2.- Ahora prepararemos la base de galletas. Trituramos las galletas hasta dejarlas a nuestro gusto. A mi particularmente me gusta que quede algún trocito más grande. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos. Repartimos la mezcla en el fondo de los vasos y enfriamos.

3.- A continuación vamos a preparar la crema de queso. En un bol mezclamos la leche condensada con el queso crema y el zumo de limón. Una vez tengamos una crema homogénea rellenamos con ella los vasitos. Yo para hacerlo más fácil puse la crema en una manga pastelera desechable.

4.- Justo antes de servir cubrimos acabamos de rellenar los vasitos con las fresas maceradas y su jugo. Si tenéis a mano podeis decorar con un ramillete de menta. ¡Y a disfrutar!

Una receta sencilla y fácil con ingredientes que solemos tener a mano. Seguro que os ha gustado ¿A que si?

Por cierto, si os gustan los postres en vasitos no os perdáis estos de mascarpone, piña y ron ¡Otra idea super sencilla y riquísima!


Nos vemos en el próximo post, mientras esperáis, podéis seguirnos a través de Facebook, Instagram, G+, Pinterest y Youtube. ¡Os esperamos!



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Berenjenas a la parmesana. Receta italiana

Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que ...

Quiche de pollo barbacoa

Comenzamos semana con una receta de las que a mi me gusta: fácil y deliciosa. Una riquísima quiche de pollo salsa barbacoa ¡Que está para chuparse los dedos! Además esta receta es perfecta para aprove ...

Bizcocho de manzana fácil y jugoso

¡Que ganas tenia de que llegara un poco de fresco para poder encender el horno sin derretirme! Este bizcocho manzana lo tenia pendiente desde hace ya un tiempo ¡Y creo que no hay mejor forma de comenz ...

Patatas gratinadas con bechamel

¡Estoy seguro de que no esta receta os vais a chupar los dedos! Hemos preparado unas patatas gratinadas con bechamel y trocitos de bacon. ¿Puede haber algo más rico? Lo dudo. Pocos ingredientes hay qu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetas de postres

Vasitos de fresas con nata

Estos vasitos de fresas con nata son muy fáciles de hacer y resultan un postre perfecto y muy vistoso para invitados y reuniones. INGREDIENTES para 6-8 vasitos (según tamaño) 400 gr. de fresas 150 gr. de azúcar para las fresas + 50 gr para la nata 1 sobre de gelatina neutra El zumo de 1 limón 400 gr. de nata para montar 200 ml de leche ELABORACIÓN Limpiamos bien las fresas, las troceamos y la ...

general dulces

Vasitos de crema y gelatina con fresas

Un postre suave y con un contraste muy agradable entre la crema y la gelatina, que esta delicioso y encantara a todos. Ingredientes: 1 Kg. De fresón aproximado bien lavado 200 g.De nata montada azucarada. 140 g.De queso crema tipo philadelphia 140 g.De azúcar 200 ml. De agua mineral 6 Hojas de gelatina (También llamada cola de pescado) 4 vasos adecuados Preparación: . Con la nata bien fría se ...

recetas postres frutas postres ...

VASITOS DE FRESAS Y MASCARPONE

A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres. Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, queso, nata o yogur, y en este caso la combinación con el mascarpone es una de las que más me gustan. Aproveché para poner en el fondo de los vasitos la ...

recetas postres fácil ...

VASITOS DE TARTA DE QUESO

Ingredientes para None comensales-500 gms. de queso para untar (tipo philadelphia) -400 ml. De nata para montar -100 gms. de azúcar (a gusto) -4 hojas de gelatina PARA LA BASE: -Galletas tipo Maria (o las que más nos gusten) -50 gms. de mantequilla PARA LA MERMELADA DE FRESA: -300 gms. de fresas -200 gms. de azúcar - El zumo de ½ limón. Preparamos la base de nuestros vasitos, triturando las gallet ...

postres recetas postres vasitos ...

Vasitos de tarta de queso

Ingredientes para None comensales-500 gms. de queso para untar (tipo philadelphia) -400 ml. De nata para montar -100 gms. de azúcar (a gusto) -4 hojas de gelatina PARA LA BASE: -Galletas tipo Maria (o las que más nos gusten) -50 gms. de mantequilla PARA LA MERMELADA DE FRESA: -300 gms. de fresas -200 gms. de azúcar - El zumo de ½ limón. Preparamos la base de nuestros vasitos, triturando las gallet ...

Postres y dulces (Indice)

Vasitos de tarta de queso con limón

Se que los postres con limón os encantan, de hecho dos de las recetas más vista del blog son la tarta de queso y limón y la tarta de leche condensada y limón, Por eso hoy os voy a explicar paso a paso cómo preparar estos vasitos de tarta de queso con crema de limón. Si, has oido bien, crema de limón o lemon curd ¡Sin complicaciones, preparado al microondas en menos de 5 minutos! Esta versión en va ...

recetas postres dulces. quesos ...

Vasitos de crema de queso con moras

Hoy os traigo la manera de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona, unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras. La receta la he tomado prestada del blog "pasen y degusten", pero en lugar de usar fresas he aprovechado las moras que tenía congeladas de cuando estuvimos en el pueblo de mi tío. Cogimos una gran cantidad de moras, con las que ya ...

entrantes tartas postres ...

Vasitos de tarta de queso con fresas

Hoy os traigo un rico postre!! La tarta de queso pero en vasitos!! Ingredientes 500g fresas 4 cuhcaradas soperas de azúcar 1 chorrito de zumo de limón 1 cucharada de agua Para la tarta de queso 350g de queso de untar 200ml nata para montar 60g azúcar 8 galletas trituradas Procedimiento Lavar pelar y trocear las fresas Ponerlas en una sartén añadirle el azúcar, el agua y el limón. Dejarl ...

ingredientes cocina dulce frutas ...

Vasitos de queso y fresas

Vídeo receta de los vasitos de queso y fresas: Vasitos de queso y fresas Dificultad: muy fácil Raciones: 4 vasitos Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 160-175 de de fresas o fresones 75 gr de azúcar 300 gr de queso crema (yo he utilizado desnatado) 1 vasito de leche (yo he utilizado desnatada) 8 galletas tipo María (tambíen pueden ser integrales) Hierba buena para dec ...