comunidades

10 recetas de bacalao



El bacalao es un pescado muy versátil que puedes combinar con cualquier ingrediente o salsa, hacer ensaladas, brandadas, platos tradicionales... ¡Cuéntanos cómo te gusta a ti!

Bacalao dorado

Podéis ver la receta en este enlace



Pastel de calabacín y bacalao

Podéis ver la receta en este enlace



Bacalao confitado con salsa de mostaza

Podéis ver la receta en este enlace



Brandada de bacalao

Podéis ver la receta en este enlace



Buñuelos de bacalao y algas

Podéis ver la receta en este enlace



Ensalada de bacalao y naranja

Podéis ver la receta en este enlace



Timbal de lentejas y brandada de bacalao

Podéis ver la receta en este enlace



Bacalao con crema de patata y almendras

Podéis ver la receta en este enlace



Canapés con brandada de bacalao

Podéis ver la receta en este enlace



Bacalao al pil-pil

Podéis ver la receta en este enlace



Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Recomendamos

Relacionado

platos principales aceite de oliva virgen extra ajos ...

El bacalao al pil-pil es un plato tradicional típico de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, aceite de oliva, ajo y guindillas. Para realizar la salsa pil pil lo único que se emplea como ingrediente principal es el bacalao, el aceite de oliva virgen extra de sabor suave y los ajos. La emulsión es debido al confitado del bacalao (esta técnica de cocina se llama confi ...

Pescados Bacalao confitado con ajos

El bacalao confitado con ajos es una receta de las muchas que podemos elaborar utilizando este pescado. El bacalao nos ofrece muchísimas posibilidades a la hora de cocinarlo. ¡Seguro que esta receta os conquistará! Hay muchas recetas tradicionales fantásticas pero con esta receta de bacalao confitado,  al prepararlo a baja temperatura y  lentamente, se consigue un gran sabor.  La receta es muy fác ...

PESCADO Y MARISCO RECOPILATORIOS. SEMANA SANTA

En tiempo de Cuaresma el bacalao juega un papel importante en nuestras comidas, por ello hoy os traigo un recopilatorio de las principales recetas de bacalao que he publicado en el blog durante estos años. 1. Bacalao con caramelo de tomate y crema de queso: la última receta la publiqué la semana pasada y es una combinación exquisita si os gusta la mezcla de contrastes. 2. Buñuelos de bacalao y ...

general pescados y mariscos

Muy buenos días!!!! Hoy vamos a preparar una receta con bacalao que está buenísima, "Bacalao confitado con pimientos del piquillo". Es una receta sana y fácil de hacer. Con pocos ingredientes tendremos un plato espectacular, ideal para sorprender a tus invitados en cualquier acontecimiento. A cocinar... INGREDIENTES: - Lomos de bacalao desalado (2 por persona). - 4 dientes de ajo. ...

general

Bacalao confitado en salsa de piquillos dulce por Juanjo Hola a tod@s!! Aquí dejo la receta con la que particio en el Desafío en la cocina de este mes! tocaba una receta con bacalao y esta es la que he presentado yo, confitando tanto el bacalao como la patata y acompañado de una salsa de piquillos caramelizada que tenéis que probar sí o sí, una combinación genial. Tiempo de preparación: 40 minut ...

recetas de segundos bacalao pescado ...

6 Recetas de bacalao totalmente diferentes ¡pero todas ellas deliciosas! ¿No os encanta las recetas con bacalao? A mi me vuelve loca ¡y además es un pescado tan versátil! Se me ocurren mil recetas con bacalao con este ingrediente: buñuelos, croquetas, canapés de brandada, pimientos rellenos de bacalao, tartar, carpaccio, bacalao confitado, rebozado, al pil-pil, a la vizcaína, a la catalana... No a ...

Platos de pescado Recetas Segundos

En el siguiente post te voy a explicar cómo confitar bacalao y qué factores tener en cuenta para que te salga perfecto. Esta receta de bacalao confitado con crema de chirivía es una buena opción para iniciarte en este tipo de cocción. 1. Bacalao confitado con crema de chirivía 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Bacalao confitado co ...

Sin categoría bacalao celebración ...

El bacalao es el pescado más típico de la Semana Santa y, ahora, con un pie puesto en ella, te traigo 10 recetas con bacalao que te van a encantar. Entrantes, primeros y segundos platos para que elabores tus menús para la Semana Santa con el bacalao como protagonista. Todas las recetas son fáciles de preparar y serán todo un éxito en tu mesa. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilator ...

recetas de primeros aperitivos tapas y pinchos ...

Los “frutos del mar” son una de las materias primas más apreciadas tanto a la hora de cocinarla como a la hora de comerla. Los pescados y mariscos se pueden preparar con distintas técnicas, y no es necesario complicarse mucho la vida para llevarlos a la mesa ensalzando su sabor en un plato estupendo. Además, pueden ser un plato principal, pero también un aperitivo, tapa, canapé o pinch ...

ingredientes bacalao cuaresma ...

11 recetas con bacalao fabulosas Otro recopilatorio de recetas de bacalao, es que me encanta ¡y hay tantas y tantas maneras diferentes de cocinarlo! Y todas riquísimas, nunca me canso. He preparado este recopilatorio con la colaboración de amigos blogueros, rebuscando por la red, para traerte las recetas con bacalao más originales, fáciles y ricas. Y tenemos un buen ramillete de ellas, que ...