La manzana es uno de los frutos más cultivados en el mundo, según Wikipedia existen entre 5.000 y 20.000 variedades, pero sólo se conocen las más comerciales. Tienen un alto valor nutricional, ayudan a reducir el colesterol alto, los niveles de azúcar en la sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
La manzana tiene un índice calórico bajo, el 85% de su composición es agua, contiene vitamina E y C y potasio.Podemos comerla cruda o cocida y en este caso cuento con la colaboración de compañeros blogueros para acercarles distintas recetas saladas cuyo ingrediente principal es la manzana.
Para poder ver las recetas deben pinchar en el nombre de cada una y les dirigirá al blog creador.
Solomillo con manzana:
Desde este blog les dejo este solomillo con manzana sencillo y muy fácil de hacer.
Manzanas árabes rellenas:
Patty de Pattys cake prepara estas manzanas rellenas, un plato completo y nada pesado, según sus palabras.
Trucha al horno con manzana y mostaza:
Desde Entre 3 fogones nos dejan estas maravilla de receta, fácil de preparar y con muy pocos ingredientes.
Solomillo de pavo relleno:
Eva de Huele bien elabora este solomillo relleno de carne de vacuno y salsa de manzana. No requiere mucho tiempo de preparación y podemos acompañarlo con patatas asadas, ensalada o verduras salteadas.
Guarnición de manzanas y ciruelas pasas:
Sabrina de Sabrina seas of colors prepara esta guarnición ideal para compañar carnes. Me parece ideal también para preparar un pastel salado.
Filetes con manzanas y cebollas:
Desde La taza de loza Patty nos propone esta receta que simpre va acompañada de arroz blanco y las manzanas van enteras y sin pelar. Una delicia agridulce.
Crema de calabaza y manzana asada:
Maribel desde Picoteando ideas nos presenta esta crema que elabora con calabaza y manzanas asadas, una combinación riquísima.
Manzana caramelizada:
Anna de Anna recetas fáciles nos deja estas manzanas caramelizadas ideales para acompañar carnes guisadas.
Raviolis de foie grass con salsa de manzana:
Desde Cocina con Clau nos dejan este plato de pasta casera rellena de foie grass con salsa de manzana que, aunque lleva su tiempo de preparado el resultado merece la pena.
Lomo de cerdo con salsa de manzana:
Por último Jesús desde Cocina fácil y elaborada prepara estos filetes de lomo de cerdo con salsa de manzana y vino, fácil, fácil.
Hasta aquí este recopilatorio. Recuerden que para ver cada receta deben pinchar en el nombre de las mismas.
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¡Hasta la próxima!
¡Sean felices!
Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
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