14 ideas de brunch y decoración para San Valentín



N.B. Si eres de esas personas que odian San Valentín, este post no es para ti. Gracias por haber llegado hasta aquí, pero creo que es mejor que nos volvamos a encontrar en el post de la semana que viene


Si eres de los que lo celebra, estarás pensando en algo especial para preparar a tu amado/a. Una cena romántica, una comida especial, un picnic o un desayuno. ¿Y has pensado alguna vez en preparar un brunch de San Valentín?

Hoy te traigo 10 recetas de brunch y 4 ideas de decoración para San Valentín, donde la forma de corazón es, obviamente, la que domina. Aunque te aviso que es posible que me haya pasado un poco con tantos corazones…

10 recetas de brunch para San Valentín

En el blog Celebrate Creativity, Lisa Tutman-Oglesby nos deja varias recetas para este día y nos explica también el paso a paso:

Brunch de San Valentin


Jojo Krang, del blog Eye Candy, nos enseña como cortar los tomates cherry para volver a unirlos en forma de corazón
Corazón de tomate


Carey del blog Reclaiming Provincial nos muestra como preparar unos perfectos huevos en canasta

Huevo en canasta en forma de corazón


Y como en un brunch no puede faltar el beicon, Chelsea de The Paper Mama nos sugiere como ponerlo en forma de corazón

Beicon en forma de corazon


Y pasando a las recetas dulces, los pinchos de pancakes con fresas de Mollie del blog Design loves details son muy sencillos de preparar y dan mucho el pego

Pinchos de pancakes y fresas


Y ¿qué te parecen estos pastelitos rellenos de nutella y decorado con fresas que nos presenta Jessica de The Novice Chef?

Pastel relleno de nutella y con fresa


En la página Go dairy free he encontrado una receta de muffin de fresas

Muffin de fresa en forma de corazon


Pero si prefieres preparar unos muffins de chocolate, también puedes usar la receta de Auxy de la que te hablé en este post 7 recetas de brunch saludables.

Y acabamos las recetas con algo de fruta que nos aconseja el blog Life in Wonderland

Sandia con corazon


Pinchos de fruta


Cuántos corazones, ¿verdad? A mi, personalmente, me encantan, tanto que hasta tengo uno tatuado
Pero confieso que en casa no tengo ni un molde para repostería con esa forma. Así que he pensado investigar un poco y he encontrado unos cuantos utensilios interesantes y a buen precio. Y por si a ti también te hacen falta, te comparto algunos que tengan un precio inferior a 10€ y que podrás comprar haciendo clic directamente en la imagen:

Molde para huevo duro en forma de corazón

Molde para huevo duro en forma de corazón


Sartén en forma de corazón para huevo frito o tortilla

Sarten en forma de corazon para huevo frito o tortilla


Cortador de sándwich en forma de corazón

Cortador de sandwich en forma de corazon


Molde para empanadas o postres rellenos en forma de corazón

Molde para empanadas o postres rellenos en forma de corazon


Molde para galletas en forma de corazón-puzzle

Molde para galletas en forma de corazon-puzzle


Cortadores básicos en forma de corazón para galletas, pan o fruta

Cortadores basicos en forma de corazon para galletas, pan o fruta


Moldes en silicona para cupcakes o muffin en forma de corazón

Moldes en silicona para cupcakes o muffin en forma de corazon


Cubitera en forma de corazón con flecha de cupido

Cubitera en forma de corazon con flecha de cupido


4 decoraciones para tu mesa de San Valentín

Ahora que tenemos el tema comida bajo control, pasemos a la decoración y, en concreto, a unas ideas DIY.

En la página dot com woman nos cuentan como doblar una servilleta en forma de corazón:

Servilleta en forma de corazón


Instrucciones para doblar una servilleta en forma de corazón


Y además nos da una idea sencilla para decorar la mesa, con una rosa encima del plato y varios pétalos esparcidos alrededor

rose-petals-table


En la mesa, además, podrías añadir algunas servilletas cortadas en forma de guirnalda de corazones, así como nos enseña Martha Steward en su vídeo.

Guirnalda de servilleta en formas de corazón


Para las paredes, o las puertas, podrías hacer unas guirnaldas de corazones con papel. En la página How about orange nos explican como hacerlas.

Guirnaldas de corazones de papel


Y las velas, que no se te olviden las velas para crear esa atmósfera íntima y romántica.

Decoración de petalos de rosas y velas


Foto de bodasoriginales.net

Ahora te toca a ti. ¿Tienes ya alguna idea para sorprender a tu Valentín/a?

La entrada 14 ideas de brunch y decoración para San Valentín aparece primero en Coffee & Brunch bcn.  

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