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4 recetas para preparar mermelada de fresas

Para acompañar unas tostadas no hay nada mejor que la mermelada. Existen tantas variedades como frutas podemos encontrar, e incluso hasta de tomate y cebolla. Pero si eres tradicional entonces la mermelada de fresa es la tuya. Sigue leyendo y descubre 4 recetas para prepararla.



- Mermelada crudivegana de fresa.

Para preparar esta opción vegana y sin cocción necesitarás los siguientes ingredientes:

- Fresas o fresones.
- Semillas de chia.
- Sirope de ágave o endulzante natural.

Lo único que tienes que hacer es introducirlo todo en una batidora de vaso y triturarlo hasta obtener una salsa. Déjalo reposar para que la chía haga su efecto y ¡listo! Es una receta baja en calorías y muy nutritiva. ¡Mira!



- Mermelada de fresas tradicional.



La manera más típica de preparar la mermelada de fresas es esta de Cocinera y Madre, solo necesitas las frutas, azúcar y zumo de limón. Cocínalo en una olla hasta que tenga la textura deseada y la tendrás lista. Si no te gustan los trozos siempre puedes triturarla en una batidora.

- Mermelada de fresa y jengibre.
Fuente: LOLA'S


Esta es una receta poco tradicional pero que queda deliciosa. Lo único que tienes que hacer es poner las fresas en una cacerola u olla  y, después de cocer 15 minutos, déjala reposar. Luego añade el jengibre y cuécela entre 30 y 40 minutos como hace LOLAS'S.

- Mermelada de fresa a la menta sin azúcar.



Cuece las fresas junto al zumo de limón, y cuando comiencen a reblandecer triturarlas. Añade anís, menta y miel progresivamente y por último, la chía. Esta receta de Recomiendo by Pola & Cleme está buenísima.

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