5 recetas de carne para segundo plato, historia:
En este precioso sábado os traigo cinco impresionantes recetas de carne para que hagáis en vuestras comidas o cenas. Tenemos variedad, mucha variedad de carnes. Cerdo, cordero, pollo, pato… Seguro que unas os gustan más que otras así que tendréis donde escoger.
La primera receta que tenemos van a ser unas albóndigas rellenas con un huevo de codorniz cocido, un escándalo de receta. Luego pondremos sobre la mesa un pollo asado a la cerveza, después un guiso llamado “Cassoulet de pato”. El siguiente plato será un asado de costillas de cordero con patatas y finalmente, tendremos una receta peruana, lomo saltado al estilo peruano de Gastón Acurio.
Para ver las recetas con detalle solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
5 recetas de carne para segundo plato, las recetas:
Albóndigas nido, receta casera. Un día me levanté pensando que tenía que hacer algo diferente con las albóndigas y decidí utilizar unos huevos de codorniz para rellenarlas. Con una buena salsa y unas patatas, tenemos un plato impresionante.
Pollo asado a la cerveza. Una nueva receta de pollo que nos traen desde el blog “Anna recetas fáciles”. Siempre son una apuesta segura para poner en el plato fuerte de las comidas.
Cassoulet de pato. Se trata de un guiso procedente de Francia que se remonta al s. XV. Alubias blancas y pato son sus ingredientes principales, pero para saber el resto tendréis que visitar el blog “Platos plis plas”.
Costillas de cordero al horno. Llegamos a la cuarta receta con una de las carnes más preciadas por mucha gente. Personalmente prefiero las chuletas asaditas a la brasa, pero he de reconocer que así al horno con patatas están buenísimas también. Esta receta nos llega desde el blog “Mi mundo pinkcake”.
Lomo saltado al estilo peruano de Gastón Acurio. Finalizamos el post con una receta del blog “Patty’s cake”. La ternera es otra de las carnes más excelsa, sobre todo piezas como el solomillo o el chuletón.
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