El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores formas de cocinar los huevos, los huevos son un alimento habitual en la alimentación del ser humano. Es un componente que aparece en infinidad de platos, tanto dulces como salados.
Los podemos consumir como alimento único o formando parte de muchas preparaciones, como por ejemplo en las tortilla donde se ve patente su gran capacidad de coagulación, o para los rebozados...
En repostería forma parte de numerosos dulces y postres...
Son una fuente barata y rica de proteínas, también de vitaminas, y además muy digestivos...
Hoy os dejo 6 recetas donde el ingrediente principal es el huevo. Todas ellas elegidas de mis compañeros de Red Facilisimo y que espero sean de vuestro agrado.
Para ver las recetas pinchad en el nombre de cada una de ellas.
Huevos en molde con salsa rosa
Una receta super atractiva, queda con una bonita presentación, y lo mas importante es que están riquísimos. Se pueden hacer con antelación pues se comen fríos.
Necesitaremos , huevos, pan de molde, y salsa rosa...como veis los ingredientes son de lo más fáciles y el resultado es magnífico.
Tendremos que poner los huevos crudos en un molde , cocerlos al microondas o al horno y cubrirlos con la salsa. La podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Montaditos de huevos con chorizo
Es un aperitivo de lo mas atractivo para la vista y el paladar...¿a quien no le apetece con una cervecita?...
Es otra forma de comer los huevos, y estos además son de codorniz, una variedad que está deliciosa y que me he traido del blog Les receptes que m´agraden.
Necesitaremos para hacerlos, unos huevos de codorniz, unos buenos chorizos, pan y algunas cosillas más.
Solo tendremos que hacerlos a la plancha, colocarlos encima del pan y acompañarlos del chorizo..
Huevos rellenos gratinados
Una receta, fácil, sana y rica, además de económica y con un resultado estupendo y delicioso.
Para hacerla necesitaremos huevos, carne picada, salsa bechamel, queso rallado...y algunas cosillas más que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Tendremos que cocer los huevos, partirlos por la mitad y quitarles las yemas. Los rellenaremos con la carne sofrita y los cubriremos con la bechamel, y el queso. los metemos al horno a gratinar.
Huevos a la escocesa
Básicamente estos son huevos cocidos envueltos en carne picada...pero , son muy ricos!!, Os los traigo dese el blog Cuuking.
Para hacerlo vamos a necesitar huevos , carne picada de salchicas, pan rallado, aceite, salsa para acompañar...y algunas cosillas más que podéis ver en su blog.
Tendremos que cocer los huevos. Rebozarlos con la carne de las salchichas, empanarlos y freírlos.
Haremos la salsa mezclando mayonesa y curri y acompañaremos los huevos con ella.
Huevos rotos con bacon
Una receta tradicional, fácil y económica, y tan rica....!! os la traigo del blog Cocinando con manu catman, y seguro que os encantarán.
Necesitaremos, huevos, patatas, sal, aceite y algunos ingredientes más que podéis ver en su blog.
Pelaremos las patatas, las partimos en rodajas y las freímos en el aceite, le añadimos los huevos y las acompañamos de bacon...¡deliciosos!
Huevos rellenos de champiñones
Conocemos muchas clases de huevos relleno, pero estos del blog Hogar y ocio son deliciosos...rellenos de champiñones y bacon...
Necesitaremos, huevo, champiñones, bacon, ajo, mantequilla y algunos ingredientes más.
Tendremos que cocer los huevos, quitarles la yema y rellenarlos con un sofrito hecho con los champiñones y el bacon. Le ponemos mayonesa encima y listos para comer.
¿Os han gustado estas formas de cocinar con huevos? hay muchas más y muy variadas, pero todas deliciosas...
Podéis ver mas recetas en mi blog, facebook, twitter, youtube.
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