6 formas de preparar un té frío
Té con menta: Para este té necesitas los siguientes ingredientes.
3 bolsas de té negro
Azúcar o stevia al gusto
Cubitos de hielo
Agua
Menta
Lo primero es hervir el agua, alrededor de 500 ml es suficiente. Yo suelo hervirla en una tetera eléctrica. La verdad es que desde que la descubrí soy adicta a ella.
Cuando haya hervido incorpora las bolsitas de té negro en el interior. Y deja que reposen alrededor de 5 minutos. Transcurrido ese tiempo saca las bolsas de té. Por cierto, si quieres puedo preparar un post con trucos para reciclar las bolsas de té.
Ahora vierte el agua en una jarra e incorpora otro medio litro de agua fría a la jarra. Mueve bien. Deja en la nevera un par de horas.
Ponle una ramita de menta en la parte superior e incorpora el azúcar que creas conveniente. En casa nos hemos acostumbrado a tomar las infusiones sin ningún tipo de edulcorante y es mucho mejor.
Té de frutas: Ahora vamos a preparar un té frío de frutas. Necesitas lo siguiente:
3 bolsas de té negro
1 taza con trozos de fruta (lo dejo a tu elección)
Azúcar
1/2 taza de almíbar
1/2 taza de limón
Agua
Cubitos de hielo
Hierve 500 ml de agua y cuando lo tengas hirviendo agrega las 3 bolsas de té negro. Si quieres que el té sea más fuerte tan solo tienes que añadir más té. Deja que repose alrededor de 5 minutos. Saca las bolsas y pon el agua en una jarra. Es el momento de incorporar otros 500ml de agua junto con azúcar al gusto. Deja un par de horas en la nevera para que se enfríe bien.
Después pon el almíbar y mueve. Ahora es el turno de incorporar la fruta fresca. Puede ser piña, fresa, mecolocón… Por cierto, rocía con el limón la fruta. Vuelve a mover bien y sirve en un vaso con hielo.
Té de fresa: Esta es otra variedad que está muy rica.
3 bolsas de té negro
Azúcar al gusto
Cubitos de hielo
900 gramos de fresas en puré
2 fresas enteras
1 rama de menta
Agua
Las medidas de este té difieren de los anteriores. En este caso vamos a calentar 2 litros de agua. Y añade azúcar y las bolsas. Mueve bien. Deja que reposen durante 5 minutos y después retira.
Pasa el puré de fresas por un colador para que no se cuelen las semillas. Cuando tengas el té frío añade las fresas y deja que repose una media hora. Sirve en un vaso con cubitos de hielo y decora con una de las fresas que has reservado.
Té verde de vainilla: Necesitas los siguientes ingredientes.
Té verde a granel ( 4 cucharadas)
Azúcar al gusto
Hielo
Agua
Miel
1 rama de menta
Zumo de limón
1 bola de helado de vainilla
Pon a hervir 1 litro de agua e incorpora 4 tazas de té verde. Deja que repose unos 5 minutos. Cuela en otra jarra. Añade el zumo de un limón y mueve bien. Es el momento de incorporar 1 cucharada de miel y volver a mover.
Pon una bola de helado de vainilla en cada vaso y riega con el té verde ya frío que hemos preparado. ¿Qué te parece?
Té de vainilla más fácil. Tengo otra receta de té de vainilla que es un poco más sencilla y con menos calorías jajaja
3 bolsitas de té negro
Agua
Cubitos de hielo
2 cucharadas de esencia de vainilla
En este caso vamos a preparar de la misma manera que el anterior el té. Cuando ya tengamos el té frío podemos incorporar las 2 cucharaditas del extracto de vainilla y remover bien. Si te sientes tentada te diré que también puedes añadirle la bola de helado de vainilla.
Té con limón: Este es uno de los sabores más recurridos en verano. Necesitas:
3 bolsitas de té negro
Agua
1/2 taza de zumo de limón
Azúcar al gusto
Cubitos de hielo
Menta
Vamos a preparar esta receta de té con limón. Hacemos lo mismo que en el primer té. Hervimos medio litro de agua. En ese momento, retira del fuego y agrega 3 bolsas de té negro para que repose unos 5 minutos.
Transcurrido este tiempo añade 500 ml de agua fría. Y también agrega 1/2 taza con zumo de limón. Mueve bien. Si te gusta más ácido puedes incorporar un poquito más de limón.
Para servir pon hielo en los vasos y unas rodajas de limón junto con unas ramas de menta.
Espero que te hayan gustado estas recetas y lo más importante, que las pongas en práctica. Si te animas a enviar fotos estaría muy feliz.
¿Te has inscrito ya al Grupo de La Cocina de Tendencias?
Ya sabes que puedes seguirnos a través de Facebook, Google + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!¿Conoces nuestros otros blog?
Tendencias callejeras
Los Viajes de Tendencias
La entrada 6 formas de preparar un té frío aparece primero en La Cocina de Tendencias.