PASTELES FRÍOS SALADOS: ideales en reuniones y celebraciones
Siempre que nos reunimos con la familia o amigos, ya sea en nuestra casa o en alguna otra .., sabemos que vamos a disfrutar de lo lindo en buena compañía, .. y que por supuesto no van a faltar ricos y vistosos platos.
Pues ya sea porque hacemos la celebración en casa o porque vayamos de invitados y tengamos que aportar nuestro granito de arena, .. los pasteles salados fríos son ideales, ya que podremos hacerlos con antelación y quedan de lo más lucidos; además son fáciles de hacer y llevan ingredientes muy accesibles, que suelen gustar a todos.
En esta ocasión y con ayuda de cuatro estupendas blogueras como son Ana, Mª Jesús, Julia y Noemi, he podido recopilar seis pasteles fríos, con elaboraciones, ingredientes o acabados diferentes; .. y que te servirán para tomarlos como idea y variar si quieres ingredientes, para hacerlos a tu gusto.
Para acceder a las recetas explicadas con todo detalle y a sus blogs, sólo tienes que hacer "click" en el título que verás en otro color ... A mí me sería muy difícil decantarme por uno sólo, .. ¿ y a ti ;-) ?
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Los rollos, troncos salados o arrollados, son un clásico de nuestras mesas en muchas ocasiones. Desde a "cocinear", te propongo este de patata relleno de atún, que siempre que lo ofrezco es un éxito.
PASTEL FÁCIL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE
Los pasteles con pan de molde se prestan a los más variados rellenos y acabados, .. son muy fáciles de hacer y desde "Anna recetas fáciles", nos dan todos los detalles para que nos queden así de perfectos y bonitos. No te pierdas el sabroso relleno que nos propone Ana, .. y da por hecho que va a desaparecer muy rápido ..
PASTEL DE CANGREJO EN MICROONDAS
En "Cocina A Buenas Horas" siempre nos dan prácticas y ricas soluciones que nos hacen la vida más fácil. Este pastel que nos propone Mª Jesús, se prepara en muy poco tiempo y por los ingredientes que tiene y la pinta, ya nos hacemos una idea de lo bueno tiene que estar.
FIAMBRE DE TERNERA CON SALCHICHAS
Otra apuesta segura, es la que nos trae Julia desde su blog "Julia y sus Recetas", .. ya que los fiambres de carne gustan a todos y si es como éste, que además tiene un suculento relleno, .. la aceptación la tenemos garantizada. Muy fácil de preparar y en sólo unos minutos de microondas .., todo son ventajas !!
EMPANADA DE HOJALDRE CON ATÚN Y PIMIENTOS
Por supuesto no podía faltar en esta recopilación una rica empanada, que tanto juego nos da a la hora de solucionar comida para muchos de una manera muy cómoda y deliciosa.
En "TodoCooking", Noemi nos propone hacerla con masa de hojaldre y con este suculento relleno que ves; no sé tú, .. pero lo que daría yo por un "bocadito" ahora mismo ..
PASTEL FRÍO DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE
Y para terminar te traigo otro pastel con pan de molde, para que veas, que como te decía al principio, las opciones son muy diversas.
En esta ocasión variamos el acabado ( recubierto con salmón ) y en el interior alternamos con dos rellenos diferentes. Esta forma de presentarlo, ya cortado y pinchado con brochetas, resulta muy cómoda para servirse.
Un trocito .. ?? ;-))
!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!
Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina
.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.
Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola
Fuente: este post proviene de Acocinear, donde puedes consultar el contenido original.
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