Recetas de pescado

Estamos en época de comer unas ricas mandarinas y naranjas. Las mandarinas y naranjas se encuentran en su mejor momento. Lo mejor es que las mandarinas y naranjas por estar en su temporada alta cuestan menos. Las naranjas y las mandarinas no sólo nos sirven para zumo y como fruta sino que podemos preparar con ella infinidad de recetas tanto dulces como saladas, así podrás sacar más provecho a est ...

Reconozco que cuanto mayor me hago más me gusta el pescado, pero sigo siendo carnívora y nunca rechazo un buen solomillo o un buen chuletón de ternera :) Ahora con los filetes de ternera me cuesta un poco más, se me "hace bola" como decían nuestras madres cuando éramos niños. A mi me gusta la carne muy poco hecha, pero cuando digo muy poco hecha es casi cruda. Mi suegra me dice "per ...

Saludos mis buenos amigos cocineros! El otro día leía un estudio que decía que después de las Navidades solemos engordar entre 2 y 5 kilos, sí, sí, 2 y 5 kilos! Es la primera vez que me siento incluida dentro de uno de esos estudios que analizan las medias porque yo desde luego me noto esos 2 kilos de más que semanas después todavía peleo para poder quitarme de encima. Lo mejor para perder unos ...

Vamos preparándonos ya para la Navidad. Compramos cosas y pensamos en qué podríamos cocinar que no nos lleve mucho tiempo y que a la vez sea sabroso. Indudablemente el pescado es muy sano y estas recetas que les propongo conseguirán que queden como reyes. Además, les servirán para cualquier comida especial y no sólo para Navidad. Las seis recetas formas parte de los blogs de mis compañeros de Red ...

El salmón es uno de mis pescados favoritos, es un pescado azul rico en Omega-3 que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, favoreciendo la fluidez de la sangre. Es un pescado muy agradecido ya que se puede cocinar y preparar de muchas maneras, incluso es un pescado que en crudo está delicioso, pero como en casa lo compro bastante y siempre lo preparo de la misma forma se me h ...

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar unas deliciosas recetas fáciles de pescado, no cabe duda de que el pescado es un alimento magnífico, fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y ácidos grasos, pero a veces nos cuesta que lo coman en casa porque no les gusta mucho o nos puede dar un poco de pereza prepararlo por otros motivos. Por eso hemos reunido estas cinc ...

8 recetas de pescado deliciosas Hay que comer pescado al menos tres veces por semana, y cuanto más variado mejor, ¿Ya lo cumples? Esta semana te traigo 8 deliciosas recetas de pescado para ayudarte a encontrar inspiración, todas ellas estupendas, ricas, rápidas y fáciles, así cocinar y comer pescado va a ser todo un placer. En mi paseo por la red de esta semana he recopilado las recetas qu ...

Hola amigos, hoy les traigo un post especial acerca de una recopilación de deliciosas y muy varidas recetas de croquetas. Las croquetas son porciones de masa hechas con carne, verdura o pescado desmenuzado que se liga normalmente con salsa bechamel, que se rebozan y se fríen y se sirven como aperitivo, entrante o plato principal. Hace poco me he dado una vuelta por la RED Facilísimo para halalr re ...

La pesca ha sido tan abundante y de tan buena calidad, que va a dar para hacer más entregas. Hoy empezamos por platos en donde los diversos pescados son el elemento central, pocos ingredientes y a disfrutar el sabor a tope. Vamos preparando la de mariscos y otra con platos de diversos pescados un poco más elaborados. Olvidaros de las espinas, de las escamas, de ... y a comer! Lourdes, de La Cocin ...

Uno de los platos clásicos por excelencia de la cocina española son las albóndigas. Las albóndigas son unas bolitas que tras rebozar y freír las preparamos en muchos tipos de salsas. Normalmente las hacemos de carne (ya hablaremos en otro post sobre este tipo de albóndigas). Hoy nos vamos a centrar en recetas de albóndigas de pescado que aunque son menos famosas desde luego que son una auténtica ...